Danone ускоряет переход на регенеративное молочное производство в 25 странах
Danone объявила о своей приверженности ускорению перехода на практики регенеративного сельского хозяйства в своей цепочке поставок молочной продукции, охватывающей 25 стран. Компания использует различные механизмы для поддержки этого перехода, включая финансовую помощь, анализ прибыльности, техническую поддержку и прозрачную систему ценообразования для производителей, учитывающую затраты на производство и уровни прибыли.
Одной из ключевых инициатив является расширение Milk Academy, программы, направленной на обучение производителей и распространение технических знаний по всей глобальной сети Danone. Эта инициатива включает обмен опытом среди производителей и целевые действия для малых фермеров.
Технологическая интеграция является еще одним важным элементом стратегии Danone по повышению операционной эффективности. Компания реализует проекты, направленные на сокращение энергопотребления, оптимизацию использования воды и автоматизацию процессов орошения и управления отходами. Например, Danone сообщает об использовании систем охлаждения, которые могут сокращать потребление энергии до 50%, умные разбрызгиватели для экономии воды и автономные технологии для орошения и управления навозом с целью уменьшения использования удобрений и выбросов метана.
Danone отмечает, что её партнеры-производители испытали улучшения в здоровье почвы, сохранении водных ресурсов и качестве молока. Эти достижения согласуются со стратегией компании по климату, которая фокусируется на сокращении выбросов через продуктивную эффективность и обеспечении долгосрочной стабильности цепочки поставок.
Усилия компании интегрированы в её цель Net Zero 2050 и сокращение выбросов третьего уровня (Scope 3). Для отслеживания прогресса используются системы мониторинга, включая оценочные карты, отслеживание и спутниковый мониторинг.
Расширяя метрики, мониторинг и техническую поддержку в производстве, Danone демонстрирует переход от экологической коммуникации. Регенеративные практики становятся моделью управления для молочной цепочки, непосредственно влияя на поставки, продуктивность и отношения с производителями.
