Brookside поощряет кенийских производителей молока выплатой в размере 255 миллионов шиллингов
Brookside, ведущий переработчик молока, распределила в общей сложности 255 миллионов шиллингов среди тысяч производителей молока в качестве стимула за поддержание качества молока и выполнение планов по поставкам с 1 декабря 2025 года по 30 мая 2026 года. Эта выплата служит дополнительным вознаграждением за регулярные поставки молока, что соответствует стремлению отрасли к улучшению качества.
В число получателей этой схемы входят отдельные фермеры, молочные кооперативы и группы по сбору молока, которые придерживались согласованных стандартов качества и объема молока. Эммануэль Кабаки, генеральный директор по закупкам молока в Brookside, заявил, что схема вознаграждений, существующая уже седьмой год, направлена на поощрение фермеров к инвестициям в улучшение кормов и санитарии на фермах. Эта инициатива призвана повысить прибыльность ферм за счет снижения количества отклоненного молока.
Господин Кабаки подчеркнул, что программа вознаграждений стремится создать более безопасный и конкурентоспособный молочный сектор в регионе, обеспечивая потребителей высококачественными и питательными молочными продуктами. Схема также направлена на повышение операционной эффективности групп поставщиков, таких как молочные кооперативы, тем самым увеличивая их доходы от продаж сырого молока.
Тенденция связывать доходы фермеров с качественными показателями, такими как содержание белка и жира, а не только с количеством молока, набирает популярность в молочном секторе. Считается, что этот подход снижает уровень отклонений молока и укрепляет конкурентоспособность кенийских молочных продуктов как на местном, так и на экспортных рынках.
Программа стимулирования побуждает фермеров применять улучшенные методы кормления, улучшать здоровье животных и поддерживать более высокие стандарты гигиены при производстве и обращении с молоком. Эта выплата поступает в критический момент, когда молочные фермеры готовятся к сухому сезону, периоду, часто отмечаемому снижением производства молока из-за нехватки пастбищ и роста затрат на корма.
Кенийский молочный сектор все больше фокусируется на улучшении качества молока в ответ на растущий спрос на переработанные молочные продукты и более строгие требования к качеству со стороны переработчиков. Для поддержки этого перехода переработчики и заинтересованные стороны в отрасли расширили программы обучения фермеров по вопросам животноводства, обращения с молоком и управления кормами.
