Цены на UHT-молоко в Бразилии увеличились во всех регионах в июле
В июле UHT-молоко пошло вразрез с общей тенденцией продовольственной корзины Бразилии. В то время как цены на овощи, яйца, растительное масло и кофе снизились, продукт стал дороже по всей стране, согласно данным, собранным компанией Neogrid. Компания ежемесячно отслеживает более 40 миллионов счетов, фиксируя цены, товары, бренды, объемы продаж и наличие в рознице.
Наибольшее увеличение произошло в Центро-Западе, где цены на UHT-молоко выросли на 5,1% по сравнению с июнем. Затем следовал Юго-Восток с ростом на 4,7%. Цены поднялись на 2,8% на Северо-Востоке, на 1,3% на Севере и на 0,2% на Юге. Таким образом, Юг продемонстрировал наименьшее изменение, но остался единственным регионом в исследовании без снижения.
Другие переработанные продукты также подорожали
Два других переработанных продукта питания также показали месячные увеличения. Сухие макароны подорожали на 2,5%, а томатная паста — на 2,4%. Эти изменения контрастируют с общенациональным снижением цен на овощи на 9,8%, снижением на 5,3% для яиц и уменьшением на 1,3% для растительного масла и на 0,8% для кофе.
Цены на овощи снизились во всех регионах, хотя масштабы сокращений варьировались. Наибольшее снижение было зафиксировано на Северо-Востоке — на 13,9%, затем в Центро-Западе — на 12,9%, на Юго-Востоке — на 11,9% и на Юге — на 9,2%. На Севере снижение было наименьшим — 2,3%.
Цены на яйца показали другую региональную картину. Они упали на 19,1% в Центро-Западе, на 13,2% на Северо-Востоке, на 5,9% на Юге и на 2,1% на Севере. Однако на Юго-Востоке яйца подорожали на 1,6%, что контрастирует с общенациональным снижением.
Меры инфляции
Официальные данные об инфляции в Бразилии также показали более медленный рост цен в июле. Индекс потребительских цен IPCA увеличился на 0,07% по сравнению с 0,16% в июне. Продукты питания, потребляемые дома, подешевели на 1,14% за месяц, причем наибольший вклад в снижение внесли помидоры, картофель и морковь.
Компания Neogrid заявила, что снижение розничных цен само по себе не означает, что сельские производители получили соответствующее снижение вознаграждения. Компания также отметила, что ценовые изменения различаются в зависимости от категории продукта и региона, отражая условия каждого рынка. Увеличение цен на UHT-молоко в июле было зафиксировано во всех регионах, включенных в исследование.
