Цены на бразильское молоко снизились на 2,7% в декабре
Это снижение привело к тому, что цена закрытия составила 2,5805 реалов за литр, сообщает "Cepea".
В отчете подчеркивается заметное колебание цен на молоко, несмотря на общий рост, наблюдаемый в течение года. Корректировки цен свидетельствуют о динамичном характере рынка молочных продуктов в Бразилии, на который влияют различные факторы, включая производственные затраты, спрос и условия международного рынка.
"Cepea", известная своим всесторонним анализом бразильского сельского хозяйства, продолжает отслеживать эти тенденции и их последствия для заинтересованных сторон в молочной промышленности. По мере того, как рынок движется к 2025 году, производители и потребители будут внимательно следить за тем, как будут меняться эти цены.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
