Азия стимулирует рост мирового производства молока
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) выпустила отчет, в котором прогнозируется рост мирового производства молока на 1% в 2025 году, достигнув 992,7 миллиона тонн. Этот рост в первую очередь обеспечивается Азией, где лидируют Индия, Бангладеш и Пакистан. По данным ФАО, эти страны расширяют свои мощности по производству молока за счет увеличения размеров стад и повышения продуктивности на одно животное.
Это расширение в Азии особенно важно, так как компенсирует снижение производства молока в Китае, который сталкивается с такими проблемами, как снижение закупочных цен у фермеров и высокие производственные затраты. Международная молочная федерация (IDF) подчеркивает значительную роль Азии, отмечая, что только Китай и Индия потребляют 50% мирового молока, что свидетельствует о важности этого региона в мировой молочной экономике.
Поскольку Азия продолжает стимулировать производство и потребление молочных продуктов, она становится всё более ключевым игроком в обеспечении глобального спроса на молочную продукцию и формировании международных молочных рынков.
