Экспорт молочной продукции из Австралии продолжает устойчиво расти за счет сыра и молочных жиров

Высокие показатели экспорта сыра
В июле 2024 года экспорт сыра увеличился на 36,3% в годовом исчислении (YOY), что в значительной степени обусловлено ростом спроса со стороны Японии, одного из ключевых торговых партнеров Австралии. Этот рост подчеркивает сохраняющуюся привлекательность австралийского сыра на международных рынках и отражает более широкую тенденцию увеличения потребления молочных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Неоднозначные результаты по сухому молоку
Экспорт сухого обезжиренного молока (SMP) резко вырос в июле, увеличившись на 102,5% в годовом исчислении до 15 209 метрических тонн. Однако экспорт сухого цельного молока (WMP) снизился на 9,2%, хотя это падение произошло с относительно небольшой базы объема. Несмотря на противоречивые результаты, сектор сухого молока Австралии остается конкурентоспособным, особенно на рынках с растущим спросом на SMP.

Взрывной рост молочных жиров
Экспорт молочных жиров также продемонстрировал значительный рост в июле, при этом общий экспорт жиров вырос на 171,1% в годовом исчислении в эквиваленте коммерческого масла. Экспорт обезвоженного молочного жира (AMF) вырос на 78,3%, в то время как экспорт масла показал необычайный рост на 224,9% в годовом исчислении. Этот резкий рост отражает растущий мировой спрос на молочные жиры, особенно на рынках, где потребление масла растет из-за меняющихся диетических предпочтений.

Постоянный рост австралийского экспорта молочных продуктов, возглавляемый этими ключевыми категориями продуктов, подчеркивает сильные позиции страны в мировой торговле молочными продуктами. Благодаря растущему спросу на таких рынках, как Япония, и высоким показателям по нескольким линейкам продуктов австралийские производители молочных продуктов готовы к устойчивому успеху в ближайшие месяцы.