Asahi Group Japan запускает первый в Японии напиток LIKE MILK с гибкой асептической технологией розлива SIG

Наполненный контрактным упаковщиком Mori Milk, дебют LIKE MILK представляет собой первый коммерческий продукт Asahi в партнерстве с SIG.

"Через LIKE MILK мы стремимся способствовать созданию общества, которое принимает разнообразие в пище, где каждый может свободно наслаждаться едой, независимо от физических условий, таких как аллергии, этические убеждения или предпочтения в пользу безмолочных или ориентированных на здоровье выборов. В отличие от традиционных альтернатив молочным продуктам из сои, овса или орехов, LIKE MILK основан на дрожжах и разработан с использованием запатентованной технологии дрожжей группы Asahi. В результате получается напиток, содержащий уровни белка и кальция, сопоставимые с коровьим молоком, но не содержащий молочных компонентов и 28 указанных аллергенных ингредиентов. Это делает его идеальным для потребителей, заботящихся о своем здоровье, и людей с диетическими ограничениями", — сказал Томохиро Хата, старший менеджер департамента Future Creation Headquarters в Asahi Group Japan.

"Наш продукт LIKE MILK был выведен на рынок быстро и с высочайшим качеством благодаря гибкой технологии розлива и сети контрактного упаковщика SIG. По мере того, как потребительские запросы продолжают диверсифицироваться, включая рост осознания здоровья и устойчивости, гибкость в разработке продуктов и упаковке становится критически важной."

Ключевым моментом запуска является SIG Small 12 Aseptic — высокогибкая машина для розлива, способная поддерживать два формата упаковок, SIG SmallBloc и SIG SmallFit, и обрабатывать до 16 вариантов асептических упаковок, включая различные объемы, а также решения для закрытий и трубочек на одной системе розлива. С производительностью 12 000 упаковок в час линия розлива позволяет производителям напитков ускорить разработку продуктов, сократить время выхода на рынок и быстро реагировать на потребительские тренды. Ее способность переключаться между объемами и форматами всего за несколько минут при сохранении высокой производительности позволяет брендам идти в ногу с предпочтениями потребителей и сокращать время выхода на рынок.

"LIKE MILK — это идеальный пример того, как использовать гибкость и скорость, которые предоставляет наша технология розлива," — сказала Анжела Лу, президент и генеральный менеджер Азиатско-Тихоокеанского региона в SIG. "SIG Small 12 Aseptic предлагает брендам, таким как Asahi, гибкость для прототипирования новых идей и их быстрой коммерциализации. Этот запуск демонстрирует, как упаковочная и розливная технология SIG может открывать совершенно новые категории продуктов на конкурентных рынках." По мере того, как японский потребительский спрос продолжает диверсифицироваться, производители обращаются к партнерам, таким как SIG, чтобы оптимизировать производство и поддерживать быструю инновацию.