Артем Крецу: Казахстан взял на себя роль демпфера между Россией и миром – и начал новый этап развития

Руководитель крупной компании-производителя, базирующейся в Костанае, отметил, что в последние годы потребитель больше склоняется к здоровой продукции.

— Казахстан, на мой скромный взгляд, пошел по пути развития семимильными шагами, — рассказал он. — Когда начались известные политические события, Казахстан взял на себя роль демпфера между Россией и всем миром. И начал новый этап собственного развития, так как это способствовало вливанию огромного количества денежных средств в инфраструктуру и экономику страны. Сказалось это в том числе на рынке молока и молочных продуктов: мы видим развитие этого направления в части появления новых продуктов, вложений в научные исследования. И очень этому рады, потому что занимаемся этим довольно давно. Пытаемся приучать потребителей к мировым трендам в потреблении: более здоровое, менее жирное питание и т. д. Что касается сырной группы - безусловно, вижу огромный прорыв по сравнению с тем, что было пять лет назад. Тогда были очень популярны сырные продукты, ввозимые из Украины. Сейчас потребитель все больше склоняется к более дорогим, но натуральным продуктам: сырам как местного производства, так и импортируемым из Беларуси и России. В самом Казахстане сейчас много инвестиций направляется на проекты по развитию мягких и полутвердых сыров. Мы видим, что наши коллеги-конкуренты вкладывают сюда деньги, и это радует.