Австралийская ферма делает ставку на морские водоросли для снижения метана у КРС и борьбы с климатическими изменениями
Источник: dairynews.today
Ферма площадью 1 800 гектаров в районе Триабанна на острове Тасмания стала одним из пионеров в выращивании красной водоросли Asparagopsis, способной снижать выбросы метана у КРС на 95%, не влияя на качество мяса или молока.
Инициатор проекта — компания Sea Forest, которую с 2019 года возглавляет Сэм Элсом. Цель проекта — внедрение устойчивых решений в животноводстве без роста себестоимости. По словам исследовательницы Фран Коули, эффективность Asparagopsis подтверждена более чем 40 научными исследованиями, а водоросль является эндемиком побережья Тасмании.
Несмотря на перспективность технологии, текущие регуляторные нормы не предоставляют фермерам стимулов за снижение выбросов метана. Однако участники проекта сохраняют оптимизм в ожидании новых мер поддержки со стороны государства и рынка.
Популярные темы
Важные новости
03.04.2026
В Кыргызстане формируется новая стратегия развития молочного животноводства, ориентированная на повышение эффективности производства и качества сырья. Ключевой целевой показатель — увеличение среднегодового надоя до 5000 литров молока на корову к 2030 году.
Читать полностью
