Австралийская ферма делает ставку на морские водоросли для снижения метана у КРС и борьбы с климатическими изменениями
Источник: dairynews.today
Ферма площадью 1 800 гектаров в районе Триабанна на острове Тасмания стала одним из пионеров в выращивании красной водоросли Asparagopsis, способной снижать выбросы метана у КРС на 95%, не влияя на качество мяса или молока.
Инициатор проекта — компания Sea Forest, которую с 2019 года возглавляет Сэм Элсом. Цель проекта — внедрение устойчивых решений в животноводстве без роста себестоимости. По словам исследовательницы Фран Коули, эффективность Asparagopsis подтверждена более чем 40 научными исследованиями, а водоросль является эндемиком побережья Тасмании.
Несмотря на перспективность технологии, текущие регуляторные нормы не предоставляют фермерам стимулов за снижение выбросов метана. Однако участники проекта сохраняют оптимизм в ожидании новых мер поддержки со стороны государства и рынка.
Популярные темы
Важные новости
21.01.2026
В Москве на площадке Третьего форума лидеров молочной индустрии участники обсудили конъюнктуру молочного рынка, изменения в механизмах господдержки и регулирования, а также перспективы роста внутреннего спроса и экспортный потенциал. Руководитель федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин сообщил, что по итогам 2025 года экспорт российской молочной продукции превысил $500 млн. «Даже без декабрьских данных по ЕАЭС объем экспорта молочной продукции уже превысил в денежном выражении весь 2024 год. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года молочный экспорт вырос на 13%», — отметил он.
Читать полностью
