Австралийская ферма делает ставку на морские водоросли для снижения метана у КРС и борьбы с климатическими изменениями
Источник: dairynews.today
Ферма площадью 1 800 гектаров в районе Триабанна на острове Тасмания стала одним из пионеров в выращивании красной водоросли Asparagopsis, способной снижать выбросы метана у КРС на 95%, не влияя на качество мяса или молока.
Инициатор проекта — компания Sea Forest, которую с 2019 года возглавляет Сэм Элсом. Цель проекта — внедрение устойчивых решений в животноводстве без роста себестоимости. По словам исследовательницы Фран Коули, эффективность Asparagopsis подтверждена более чем 40 научными исследованиями, а водоросль является эндемиком побережья Тасмании.
Несмотря на перспективность технологии, текущие регуляторные нормы не предоставляют фермерам стимулов за снижение выбросов метана. Однако участники проекта сохраняют оптимизм в ожидании новых мер поддержки со стороны государства и рынка.
Популярные темы
Важные новости
29.07.2025
В июне 2025 года мороженое в России подорожало в среднем на 16% по сравнению с тем же месяцем прошлого года — до 114 рублей за штуку, подсчитали в аналитической службе «Чек Индекс». Хотя количество покупок снизилось на 6%, в денежном выражении продажи выросли на 10%, что говорит о сохранении интереса к десерту даже на фоне роста цен.
Читать полностью
