RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Мир 11.07.2025

Глобальные игроки молочной отрасли объединяются в Dairy Roadmap для достижения климатических целей

Источник: dairynews.today
38 RU EN KZ
Важный шаг в направлении устойчивого развития был сделан 7 июля, когда молочная отрасль представила новую коалицию — Dairy Roadmap, впервые объединившую ведущие продовольственные компании. Эта инициатива позволяет фермерам напрямую участвовать в принятии решений наряду с крупными розничными сетями, компаниями общественного питания и оптовиками, стремящимися достичь амбициозных целей в сфере климата, охраны природы и водных ресурсов, одновременно поддерживая высокий уровень благополучия животных.
Глобальные игроки молочной отрасли объединяются в Dairy Roadmap для достижения климатических целей

Коалиция Dairy Roadmap внедряет единую структуру управления с созданием нового управляющего совета. В его состав вошли ключевые участники отрасли: AHDB, Dairy UK, NFU, Arla Foods UK, Dale Farm, First Milk, Lactalis UK & Ireland, Müller UK & Ireland, Tesco, Sainsbury’s, Morrisons, McDonald’s и Sysco GB. Совместно они будут формировать стратегическое направление развития и нести общую ответственность за достижение экологических результатов по всей цепочке поставок.

В центре внимания коалиции окажется отчет "Sustainable Dairy Pathways", публикация которого запланирована на 2026 год. Документ будет подготовлен независимыми экспертами и определит, какие инвестиции и инновации необходимы для достижения углеродной нейтральности и выполнения других целей устойчивого развития. Представители отрасли уже вовлечены в формирование содержания этого стратегического отчета.

Бас Падберг, председатель Dairy Roadmap и управляющий директор Arla Foods UK, подчеркнул важность поиска устойчивых решений: «Молочная продукция играет ключевую роль в обеспечении людей питательной пищей. Но мы, как отрасль, обязаны свести к минимуму наше воздействие на окружающую среду и снизить выбросы».

Джудит Брайанс, генеральный директор Dairy UK, отметила потенциал коалиции как объединяющей силы: «Мы очень рады видеть, как инициатива развивается, чтобы справляться с вызовами будущего, объединяя всю цепочку создания стоимости на пути к углеродной нейтральности и одновременной защите природы».

Изначально запущенная в 2008 году, инициатива Dairy Roadmap уже достигла значимых результатов:
  • 80% фермеров рассчитывают свой углеродный след,

  • 65% управляемых сельхозугодий участвуют в экологических программах.

Сектор ставит новые амбициозные цели — включая полное отсутствие вклада в глобальное потепление к 2050 году.


Важные новости
15.07.2025
По итогам четырех месяцев 2025 года рынок мороженого в Казахстане демонстрирует восстановление: производство выросло на 25,9%, составив 16 573 тонны против 13 168 тонн годом ранее. Импорт сократился на 0,4%, в то время как экспорт вырос на 41,6%, способствуя расширению локальной емкости рынка на 16,1%. Об этом пишет Dairynews.today со ссылкой на данные председателя совета директоров "Шин-Лайн" Дмитрия Докина.
Читать полностью