30 крупнейших экспортеров обеспечивают более 80% мировых поставок продовольствия
Эти данные показывают высокую концентрацию мировых продовольственных поставок. Небольшая группа стран играет определяющую роль в обеспечении глобального рынка продуктами питания, что делает агроэкспорт важным элементом экономического и политического влияния. Значимость этого ресурса растет на фоне геополитической нестабильности, нарушений логистических маршрутов, удорожания перевозок и роста цен на удобрения.
Лидирующие позиции в мировом экспорте продовольствия занимают страны Америки — США, Бразилия, Канада и Мексика. На них приходится около трети мировых поставок. Эти государства экспортируют широкий спектр продукции: зерновые, мясо, масличные культуры и продукты переработки.
При этом крупнейшие экономики не всегда являются крупнейшими экспортерами продовольствия. Китай, несмотря на статус одного из ведущих мировых производителей сельхозпродукции, значительно уступает США и Бразилии по объему агроэкспорта. Это связано с масштабом внутреннего потребления: значительная часть китайского производства направляется на обеспечение собственного рынка.
Отчет ВТО также показывает специализацию отдельных стран на ключевых товарных группах. Австралия входит в число крупных экспортеров за счет поставок мяса и зерновых на азиатские рынки. Индонезия занимает важное место благодаря экспорту пальмового масла, одного из наиболее востребованных пищевых ингредиентов в мире.
Европейские страны, не располагая сопоставимыми с крупнейшими экспортерами площадями сельхозугодий, конкурируют за счет технологий, качества продукции и эффективности производства. Одним из наиболее показательных примеров являются Нидерланды, которые занимают 11-е место в мировом рейтинге экспортеров продовольствия благодаря высокотехнологичному сельскому хозяйству, развитому тепличному сектору и выгодному логистическому положению.
Для Казахстана основой агроэкспорта остается пшеница. По данным ВТО, в отдельные годы ее доля в общем объеме экспорта сельхозпродукции из страны превышала 40%. Помимо пшеницы, в пятерку основных экспортных позиций Казахстана входят растительное масло, мука, другие масличные культуры, продукты грубой переработки зерновых и другая сельхозпродукция.
По данным Бюро национальной статистики, в 2024 году Казахстан экспортировал продукцию животного и растительного происхождения, а также готовые продовольственные товары на сумму более $5,1 млрд. В 2025 году показатель вырос до уровня более $7 млрд.
