Вспышки заболеваний скота в России усилили контроль за импортом мяса и молока в Азербайджане
Источник: media.az
Сообщения о вспышках инфекционных заболеваний скота в ряде регионов России усилили внимание к безопасности поставок животноводческой продукции на внешние рынки. В Азербайджане заявляют об отсутствии нарушений, однако контроль за импортом мяса и молочной продукции остается усиленным.
По данным СМИ, в Новосибирской и Омской областях, а также в Алтайском и Забайкальском краях зафиксированы очаги пастереллеза, на фоне которых в ряде хозяйств введены карантинные меры. Участники рынка при этом не исключают риски более серьезных заболеваний, включая ящур.
Эксперты отмечают, что ящур является высококонтагиозным вирусным заболеванием, способным вызывать значительный экономический ущерб в животноводстве. При этом для человека риск заражения остается низким и, как правило, связан либо с прямым контактом с инфицированными животными, либо с употреблением сырого молока или недостаточно обработанной продукции.
Ключевым фактором безопасности является термическая обработка: пастеризация и приготовление мяса полностью нейтрализуют вирус. В этой связи основное внимание контролирующих органов сосредоточено на недопущении ввоза сырой и непроверенной продукции.
В Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана сообщили, что импортируемые товары проходят обязательный физический и лабораторный контроль в зависимости от уровня риска. За последние 15 дней поставки говядины из России не осуществлялись, при этом в страну было ввезено около 250 тонн молочной продукции, которая прошла проверку на соответствие требованиям безопасности. Нарушений, связанных с рассматриваемыми заболеваниями, выявлено не было .
При этом эксперты допускают теоретическую возможность проникновения инфекции через нелегальный ввоз животных или сырой продукции, что требует усиления ветеринарного контроля и мониторинга. Среди предлагаемых мер — ограничение импорта живого скота, ужесточение требований к документам, а также усиление дезинфекционных процедур на границе и в хозяйствах.
На фоне текущей эпизоотической ситуации страны региона, включая Казахстан, уже вводят ограничительные меры на импорт отдельных видов сельхозпродукции, что отражает общую тенденцию к усилению биобезопасности в трансграничной торговле.
Эксперты отмечают, что ящур является высококонтагиозным вирусным заболеванием, способным вызывать значительный экономический ущерб в животноводстве. При этом для человека риск заражения остается низким и, как правило, связан либо с прямым контактом с инфицированными животными, либо с употреблением сырого молока или недостаточно обработанной продукции.
Ключевым фактором безопасности является термическая обработка: пастеризация и приготовление мяса полностью нейтрализуют вирус. В этой связи основное внимание контролирующих органов сосредоточено на недопущении ввоза сырой и непроверенной продукции.
В Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана сообщили, что импортируемые товары проходят обязательный физический и лабораторный контроль в зависимости от уровня риска. За последние 15 дней поставки говядины из России не осуществлялись, при этом в страну было ввезено около 250 тонн молочной продукции, которая прошла проверку на соответствие требованиям безопасности. Нарушений, связанных с рассматриваемыми заболеваниями, выявлено не было .
При этом эксперты допускают теоретическую возможность проникновения инфекции через нелегальный ввоз животных или сырой продукции, что требует усиления ветеринарного контроля и мониторинга. Среди предлагаемых мер — ограничение импорта живого скота, ужесточение требований к документам, а также усиление дезинфекционных процедур на границе и в хозяйствах.
На фоне текущей эпизоотической ситуации страны региона, включая Казахстан, уже вводят ограничительные меры на импорт отдельных видов сельхозпродукции, что отражает общую тенденцию к усилению биобезопасности в трансграничной торговле.
Популярные темы
Важные новости
23.04.2026
Французская Danone по итогам первого квартала 2026 года зафиксировала снижение выручки на 2% в годовом выражении — до 6,71 млрд евро против 6,84 млрд евро годом ранее. При этом показатель оказался лучше ожиданий рынка.
Читать полностью
