В молочную индустрию Новой Зеландии инвестировали 46 миллионов долларов

Инвестиции связаны с программой "Ответственное молочное производство", которая нацелена на улучшение показателей ферм. Основной целью программы является поддержка фермеров в использовании как проверенных, так и развивающихся методов, технологий и операционных систем, которые могут повысить эффективность и снизить экологический след сектора.

Программа базируется на более чем десятилетних усилиях фермеров по управлению сточными водами, развитию инфраструктуры ферм и заботе об окружающей среде. По данным программы "Ответственное молочное производство", уже наблюдаются положительные результаты от этой работы.

Одной из долгосрочных целей является увеличение производства сухого молока на 20% за счет существующих ферм и изменений в использовании земель. Программа также ставит цель увеличить прибыльность всей молочной отрасли на 13%.

Среди экологических целей — сокращение вымывания азота с одного гектара на 20%. "Ответственное молочное производство" ставит своей целью увеличить посадку растений вдоль водоемов на 60% и расширение защищенных водно-болотных угодий на 50%.

"Это показывает, что существует явная необходимость повысить производительность на фермах," — говорит Кэмпбелл. "Программа "Ответственное молочное производство" нацелена на поддержку фермеров в принятии уже проверенных и новых практик, технологий и систем, которые обеспечивают как повышение эффективности, так и снижение экологического следа."

Кэмпбелл также отмечает, что программа предназначена для поддержки конкурентоспособности отрасли. "Мировые конкуренты движутся быстро, и нам необходимо продолжать развиваться, чтобы сохранить наше конкурентное преимущество и защитить ценность новозеландского молока," — добавляет он.