В Северо-Казахстанской области запустили убойный цех с мощностью 60 голов КРС в сутки
Источник: eldala.kz
В селе Арыкбалык Айыртауского района Северо-Казахстанской области состоялось открытие убойного цеха ТОО "Meat Ecology Products" производственной мощностью 60 голов крупного рогатого скота (КРС) в сутки. Проект, стоимостью около 100 миллионов тенге, полностью соответствует современным требованиям и оснащен всем необходимым оборудованием.
Цех оборудован:
- Скотоуборочной площадкой
- Бойней
- Морозильными камерами для хранения продукции
В убойном цехе установлено зарубежное охладительное оборудование, а также холодильное оборудование шоковой заморозки. Производительность каждого вида оборудования составляет до трех тонн в сутки.
Производственный процесс проходит в три этапа:
- Забой КРС
- Разделка туши
- Заморозка продукции
По словам акима Айыртауского района Ерболата Бекшенова, в цехе работают шесть человек. Открытие убойного цеха, инициированное Бауыржаном Курманбаевичем Баймурзиным, способствует созданию новых рабочих мест и развитию сельского хозяйства региона.
Популярные темы
Важные новости
09.12.2025
Согласно последним данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), глобальные продовольственные цены продемонстрировали дальнейшее снижение в январе 2024 года, достигнув самой низкой отметки с марта 2021 года. Индекс продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) в январе составил 118,0 пункта, что на 1,0% ниже декабрьского показателя и на 10,4% меньше значения января 2023 года.
Читать полностью
