В Северо-Казахстанской области запустили убойный цех с мощностью 60 голов КРС в сутки
Источник: eldala.kz
В селе Арыкбалык Айыртауского района Северо-Казахстанской области состоялось открытие убойного цеха ТОО "Meat Ecology Products" производственной мощностью 60 голов крупного рогатого скота (КРС) в сутки. Проект, стоимостью около 100 миллионов тенге, полностью соответствует современным требованиям и оснащен всем необходимым оборудованием.
Цех оборудован:
- Скотоуборочной площадкой
- Бойней
- Морозильными камерами для хранения продукции
В убойном цехе установлено зарубежное охладительное оборудование, а также холодильное оборудование шоковой заморозки. Производительность каждого вида оборудования составляет до трех тонн в сутки.
Производственный процесс проходит в три этапа:
- Забой КРС
- Разделка туши
- Заморозка продукции
По словам акима Айыртауского района Ерболата Бекшенова, в цехе работают шесть человек. Открытие убойного цеха, инициированное Бауыржаном Курманбаевичем Баймурзиным, способствует созданию новых рабочих мест и развитию сельского хозяйства региона.
Популярные темы
Важные новости
01.04.2026
Глобальный рынок молочной продукции превысил отметку в $1 триллион, и ожидается, что к 2034 году он достигнет $1,5 триллиона. Лидером отрасли с большим отрывом является Lactalis, за которой следуют Nestlé и Dairy Farmers of America. Слияния и поглощения распространены, так как компании стремятся к экономии от масштаба и доступу к премиальным продуктам.
Читать полностью
