В Атырауской области втрое увеличат производство молока

Выпускаемые здесь молоко, сметана, творог, ряженка и йогурты, в буквальном смысле слова сметаются с прилавков местных магазинов. В этом году предприятие принимает участие в общенациональном конкурсе «Халық маркасы».

Ежедневно в 09:00 по местному времени к торговой точке на местном рынке прибывает грузовик с продукцией молочно-товарной фермы совхоза «Первомайский». К этому времени собирается уже очередь желающих приобрести свежую молочную продукцию.

Кадиргали Апуов, пенсионер: - По цене доступно, дешевле, чем аналогичная привозная продукция в магазинах. Качество отличное. Радует, что это местная продукция. Наша марка. За два года ассортимент продукции молочно-товарной фермы совхоза «Первомайский» вырос до 12-ти видов. Особое внимание здесь уделяют качеству.

Есболат Ескариев, директор молочно-товарной фермы ТОО «Первомайский»: - В первую очередь для нас важна оценка жителей города и области, ведь они наши основные потребители. Качество стараемся поддерживать на самом высоком уровне. К примеру, продукция, которая была выпущена вчера, сегодня утром уже отправляется по торговым точкам. Даже несколько часов простоя скажутся на качестве, ведь мы работаем без консервантов. В день только на одной торговой точке реализуется до семисот литров свежего молока, сто литров сметаны и столько же творога. Это продукты, пользующиеся повышенным спросом у населения.

Сандугаш Супыгалиева, продавец: - Спрос очень большой, иногда не успеваем обслуживать покупателей. Сметана расходится за первые два часа. Уже скоро на предприятии планируют значительно увеличить объемы производства. Если сегодня в день здесь производят около четырех тонн молока, то уже к концу года эта цифра вырастет в три раза и составит 12 тонн молока в сутки.