Испания увеличила производство молока на 3,3%, но потеряла почти 500 фермеров за год

Эти цифры поступили из отчета об обязательных декларациях Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании (MAPA). В августе 2025 года производство составило 605 207 тонн. В период с января по август 2026 года страна произвела 5,095 млн тонн коровьего молока по сравнению с 5,001 млн тонн за тот же период прошлого года. В августе средняя цена на молоко вернулась на уровень июня и составила €0,469/л после снижения на €0,004 в июле. Годом ранее фермеры получали в среднем €0,519/л. Самые значительные снижения были отмечены в Галисии, где цена снизилась на 11,7% до €0,448/л, и в Кастилии и Леоне, где она упала на 10,6% до €0,476/л. Среди основных регионов самая высокая цена была в Астурии — €0,490/л (−8,3%). В Каталонии цена составила €0,488/л (−8,0%), в Кантабрии €0,486/л (−5,9%) и в Андалусии €0,482/л (−9,4%). Галисия остаётся крупнейшим производителем молока в Испании, произвев 2,14 млн тонн за восемь месяцев, что на 3,2% больше по сравнению с предыдущим годом. Кастилия и Леон произвели 629 986 тонн (+2,7%), Каталония — 526 717 тонн (+3,0%) и Андалусия — 377 197 тонн (+1,1%). Астурия показала самый сильный рост — на 8,3% до 366 205 тонн. Кантабрия была единственным из шести основных регионов, где производство сократилось, уменьшившись на 0,9% до 252 148 тонн. Количество производителей молока сократилось с 8 923 до 8 425, что составляет снижение на 5,6%. Все основные регионы пострадали. Галисия потеряла наибольшее количество ферм — 288, снизив общее число производителей до 4 745. Астурия потеряла 68 производителей, Кантабрия — 50, Кастилия и Леон — 33, Каталония — 13 и Андалусия — 9.