RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Почему продукты в Казахстане дорожают быстрее всех: взгляд изнутри от отечественного производителя

Источник: DairyNews.today
18 RU EN KZ
В этом году правительство Казахстана поставило перед собой первоочередную задачу — снизить инфляцию, которая за последние два десятилетия достигла рекордных значений. Ресурсы для этого, казалось бы, есть: наша страна занимает первое место в мире по количеству чиновников на душу населения. Логично было бы ожидать и соответствующего результата — быстрого и эффективного снижения роста цен. Но реальность оказалась противоположной: Казахстан оказался в числе мировых лидеров по удорожанию продуктов питания. Почему так произошло? Попробуем разобраться, взглянув на проблему глазами производителя.

"Магнум" как зеркало рынка: монополия в действии

Основную долю рынка продовольствия в цивилизованном ритейле Казахстана занимает торговая сеть «Магнум»: около 60% в Астане и до 80% в Алматы. Это ключевой игрок, от которого сегодня зависит, сколько мы платим за продукты на полке.

На первый взгляд «Магнум» ничем не отличается от любой другой сети: те же помещения, стандартная инфраструктура, минимальная логистика (доставку осуществляют поставщики), базовый персонал. Однако ключевая разница кроется не в инфраструктуре, а в финансовой модели взаимодействия с производителями.

Цепочка наценок: как цена на полке удваивается

На примере нашего предприятия можно увидеть, как формируется конечная стоимость продукции в «Магнуме»:

  • Ретробонус сети — 17%
  • Маркетинговые отчисления — 4%
  • Оплата работы мерчендайзеров — 10%
  • Возвраты из-за неавтоматизированной системы заказов — 10%
  • Штрафы за недопоставку — до 5%
  • Потери из-за задержек оплаты — 2%
  • Невозможность своевременно повышать цены — ещё около 10%

Итого — 58% дополнительных расходов, которых нет в других торговых сетях.

Кроме того, для вывода продукции на полки поставщик обязан заплатить разовый бонус от 50 000 до 100 000 тенге за каждую SKU, что в совокупности составляет порядка 20 миллионов тенге.

На этом фоне «официальная» наценка сети в 16%, о которой заявляют для проверяющих органов, выглядит безобидно. Но именно эти 58% перекладываются на плечи потребителя через цену на полке. Производитель не может работать себе в убыток — и повышает отпускную цену. В результате именно граждане оплачивают сверхприбыли ритейла.

Закон есть — но не работает

Понимая проблему, правительство уже предпринимало шаги для ее решения. Так, в 2019 году в закон «О регулировании торговой деятельности» были внесены поправки, запрещающие торговым сетям взимать бонусы на социально значимые товары, а на остальные — ограничивающие их размер 5%.

Однако на практике закон не исполняется. Производители вынуждены идти в суд, чтобы отстоять свои права. Мы подали иск и столкнулись с немедленным ответом: «Магнум» прекратил закупки нашей продукции и продукции наших дистрибьюторов. Результат — потеря 2/3 рынка. Подобная практика устрашения делает судебную защиту недоступной для большинства поставщиков.

Как это влияет на экономику и инфляцию

Сегодня около 70% доходов казахстанцев уходит на продукты питания. Это прямое следствие ситуации на рынке: монополия ритейла, завышенные торговые условия и принудительные бонусы не только повышают цены, но и тормозят развитие отечественного производства — доля которого в пищевой промышленности не превышает 30%.

Сравните: в дискаунтерах «Светофор» или «Доброцен» аналогичные товары стоят в два раза дешевле. Почему? Потому что там нет кабальных условий. Более того, поставщикам «Магнума» запрещено продавать аналогичные продукты другим сетям дешевле — и это напрямую влияет на общий уровень цен в стране.

Что делать: два очевидных решения

  1. Исполнить уже принятый закон. Ограничение бонусов до 5% и запрет на их взимание за социально значимые товары уже прописаны. Остаётся лишь обеспечить контроль.
  2. Установить антимонопольный барьер. В большинстве стран ритейлу запрещено занимать более 25% оборота на региональном рынке. В России это правило давно действует — и там продукты на треть дешевле, а собственное производство активно растёт.

Заключение: цена монополии — рост цен и деградация производства

Когда одна торговая сеть контролирует большую часть рынка, а контролирующие органы закрывают глаза на нарушения закона, страдают все: производители — от несправедливых условий, потребители — от завышенных цен, экономика — от стагнации.

Сегодня Казахстану нужно не новое законодательство, а политическая воля и контроль за его исполнением. Только тогда мы сможем остановить рост цен, поддержать отечественное производство и вернуть казахстанцам справедливые цены на продукты питания.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора

Важные новости
26.09.2025
В России в январе–августе 2025 года производство сливочного масла увеличилось на 1,7%, достигнув 228 тыс. тонн. Об этом сообщается в материалах Росстата.
Читать полностью