Молочная отрасль Омана процветает благодаря новым разработкам

Молочная промышленность в Султанате Оман в настоящее время переживает значительное развитие. Это обусловлено возросшим спросом на высококачественную местную продукцию, инвестициями в производственные линии и расширением на розничные рынки, что соответствует мировым стандартам качества и устойчивости. Компания Modern Dairy Factory, входящая в Oman Flour Mills Group, продемонстрировала заметный успех, достигнув дохода в 1,45 миллиона OMR в первой половине 2025 года, что на 142% больше по сравнению с прошлым годом. В рамках своей стратегии расширения компания начала операции на новом предприятии в Индустриальной зоне Русайль, удвоив производственные мощности и внедрив ряд новых продуктов для повышения удовлетворенности местного рынка и экспортного потенциала.

 Генеральный директор Хайтем бин Мохаммед аль Фаннах подчеркивает, что новый завод представляет собой технологический прорыв, используя передовые процессы, такие как пастеризация, гомогенизация и ферментация, а также автоматизированные системы упаковки для обеспечения безопасности и качества продукции. Компания придерживается международно признанных систем качества, поддерживая строгий контроль гигиены и качества на всех этапах производства, от приема сырья до дистрибуции, сотрудничая с сертифицированными местными поставщиками. Устойчивость лежит в основе стратегии компании, сосредотачиваясь на минимизации использования энергии и воды, внедрении эффективного управления отходами и внедрении технологий возобновляемой энергии при содействии Oman Flour Mills Group. Этот подход направлен на повышение экологической эффективности производственных объектов. Modern Dairy Factory также стремится к разработке ориентированных на здоровье продуктов и усилению исследований и разработок для расширения ассортимента продукции и увеличения ценности местной промышленности.