Французский McDonald's расширяет растительное меню с вегетарианскими наггетсами McPlant
McDonald's Франция расширяет растительное меню благодаря партнерству с Beyond Meat для новых вегетарианских наггетсов McPlant
Наггетсы изготовлены из горохового белка и покрыты панировкой из пшеничной и кукурузной муки, что делает их максимально похожими по вкусу и текстуре на мясные аналоги. Как сообщает издание Le Figaro, потребители оценили новый продукт положительно во время дегустаций. McDonald's уверена, что продукт найдет отклик среди французских покупателей.
Ранее McDonald's уже предлагала безмясные блюда ограниченного выпуска во Франции, однако такие продукты часто содержали молочные или яичные ингредиенты, делая их неподходящими для веганов. Вегетарианские наггетсы McPlant, полностью на растительной основе, станут постоянным дополнением к меню. Этот продукт следует за успехом McPlant Nuggets в Германии в прошлом году, которые также вызвали интерес у потребителей, несмотря на некоторые споры по поводу методов их приготовления.
Стремление McDonald's к растительным продуктам распространяется по всей Европе, где растительный бургер McPlant демонстрирует хорошие результаты. В 2023 году McDonald's Нидерланды представила четыре безмясных блюда, а в Великобритании недавно был проведен тест на растительное мороженое.
Хотя растительные продукты McDonald's по-прежнему менее разнообразны по сравнению с конкурентами, такими как Burger King, который стремится сделать 50% своего меню растительным, компания продолжает расширять ассортимент для привлечения растущего числа потребителей, заинтересованных в снижении потребления мяса.
«С Veggie McPlant Nuggets мы удовлетворяем растущую потребность французских потребителей, которые хотят разнообразить свой рацион, не отказываясь от удовольствия», — заявил Жан-Гийом Бертола, директор по маркетингу McDonald's Франция, в интервью BFM Business.
Изображение: McDonald's
