Крестьянское хозяйство «Бірлік» получило автомобиль за лучший шубат Казахстана
Гала-финал республиканского гастрономического фестиваля SHUBAT FEST-2026 состоялся в Актау. В конкурсной программе участвовали производители шубата — напитка из верблюжьего молока.
В этом году организаторы получили 83 заявки. По итогам отбора в финальную часть прошли 20 производителей из двух областей: Мангистауской и Атырауской. Таким образом, заключительный этап объединил участников из западных регионов Казахстана.
Во время финала напиток оценивали 3 тысячи зарегистрированных дегустаторов. Победителя определяли по совокупному результату трёх видов оценки. Лабораторная экспертиза составляла 40% итоговой оценки, ещё 40% приходилось на решение профессионального жюри, а 20% — на народное голосование.
Награду в категории «Лучший шубат» присудили крестьянскому хозяйству «Бірлік» из Жанаозена Мангистауской области. В качестве главного приза хозяйство получило автомобиль GWM Poer.
Помимо конкурсной дегустации, на площадке показали другие продукты, изготовленные из верблюжьего молока. На ярмарке также работали местные предприниматели и ремесленники, представившие свои товары.
Организаторы фестиваля сообщили, что развитие переработки верблюжьего молока может способствовать расширению ассортимента продукции с высокой добавленной стоимостью и поиску новых рынков сбыта. Сообщение о проведении финала распространило издание World of NAN.
