RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Казахстан: в Кызылорде закончена первая очередь строительства молочной фермы

Источник: http://kazakh-zerno.kz
2743 RU EN KZ
В Казалинском районе Кызылординской области закончена первая очередь строительства молочной фермы. Сейчас здесь работает завод по переработке молока. В будущем, помимо молочных продуктов, здесь планируют производить и детское питание.
В Казалинском районе Кызылординской области закончена первая очередь строительства молочной фермы. Сейчас здесь работает завод по переработке молока. В будущем, помимо молочных продуктов, здесь планируют производить и детское питание.

На молочно-товарную ферму «РЗА» в августе 2010 привезли 660 коров из Венгрии. Но акклиматизация прошла не так гладко, и в итоге их осталось 500. Зато потом родилось 463 теленка, и сегодня от каждой коровы получают до 18 литров молока.

Рассказывает доярка Мейрамгуль Закова: «К примеру, 24 коровы мы доим с помощью 24 аппаратов в течение 3-5 минут. А 460 коров получается за 2 часа. Вот так управляемся».

Этот комплекс входит в Карту индустриализации. На первом этапе в проект было вложено 2 миллиарда тенге. Из них 85 % от компании «Казагрофинанс», остальное - от предприятия «РЗА». Молочно-товарная ферма состоит из специализированных коровников, телятников, доильных залов. Работают системы раздачи корма, чистки, вентиляции. Созданы хорошие условия для сотрудников.

«У нас, в Казахстане, мало таких хозяйств. Ты только работай! Здесь мы постарались создать хорошую обстановку для наших сотрудников, чтобы продуктивно работали», - с гордостью говорит директор молочной фермы Дарина Султанбай.

Дарина родилась в Алматинской области. Она получила диплом зоотехника, окончила аспирантуру. Сейчас занимается методом получения однополого приплода у племенных коров, о чем рассказала на семинаре по развитию животноводства в Казалинском районе.

По мнению ученых, в таких крупных комплексах должны быть открыты научно-учебные центры. На заводе введен метод ультрапастеризации, то есть глубокой переработки молока. Благодаря этому оно может храниться до 1 года.

«Чтобы обрабатывать молоко, произведенное на этой ферме, построен и пущен в строй завод, где за смену перерабатывают 30 тонн молока», - рассказал президент АО «РЗА» Самрат Имандосов.

Важные новости
12.09.2025
Tetra Pak, ведущий поставщик решений в области переработки и упаковки пищевых продуктов, объявила о своем статусе Qola Sponsor III Центральноазиатского молочного конгресса AqAltyn 2025, который пройдет 24–25 ноября в Шымкенте.
Читать полностью