Выставка Gulfood Manufacturing 2026 пройдет в Дубае с 3 по 5 ноября
Выставка охватит всю производственную цепочку, включая пищевые ингредиенты, обработку, упаковку, автоматизацию, контроль качества, отслеживаемость, холодную логистику и управление цепочками поставок. Наиболее актуальные решения для молочной промышленности включают переработку и упаковку молочной продукции, гигиеничный дизайн производственных линий, предсказательное обслуживание и сокращение производственных потерь.
Организаторы объявили об участии компаний GEA, Heat and Control, Husky, Ishida, KHS, Krones, Middleby, Multivac, SIG, Sidel, Tetra Pak и TNA. Компании, представленные в сегменте ингредиентов, включают ADM, Bunge, Cargill, Döhler, DSM, Givaudan, IFF, IFFCO, MANE и Symrise. Отдельные секции будут посвящены робототехнике, искусственному интеллекту, цифровому управлению производством и планированию производственных мощностей.
Выставка пройдёт на фоне планов ОАЭ увеличить вклад пищевой промышленности в ВВП с 30 миллиардов дирхамов до 40 миллиардов к 2028 году. Страна также стремится увеличить объём торговли продуктами питания с 25 миллиардов дирхамов до 40 миллиардов. Другие заявленные цели включают создание около 20,000 рабочих мест, поддержку до 200 пищевых компаний и замену импорта на сумму 2 миллиарда дирхамов на продукцию местного производства ежегодно.
Три другие отраслевые выставки пройдут одновременно с Gulfood Manufacturing. ISM Middle East будет сосредоточена на кондитерских изделиях и закусках, Private Label Middle East — на контрактном производстве и продукции под частными марками, а GulfHost — на оборудовании для ресторанов, профессиональных кухонь и предприятий общественного питания.
Основная тема Gulfood Manufacturing 2026 — «Продвижение продовольственной безопасности через инновации в производстве». Мероприятие ориентировано на производителей продуктов питания и напитков, поставщиков оборудования и ингредиентов, инвесторов, торговые компании и представителей государственных учреждений.
