Ербол Есенеев: Главным фактором на продрынке становится не цена, а наличие продовольствия
Организатором мероприятия выступили Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) и The DairyNews.
- Сегодняшняя мировая тенденция говорит о том, что главным фактором является уже не цена, а физическое наличие продовольствия. И этот тренд скорее всего будет самым важным в ближайшие годы, - подчеркнул спикер.
В этой ситуации Казахстану необходимо как можно эффективнее подойти к вопросу развития АПК, чтобы обеспечить собственную продовольственную безопасность и расширить географию выгодного экспорта сельхозпродукции.
Ербол Есенеев привел данные Продовольственной организации ООН (ФАО), которая уже по итогам февраля зафиксировала исторический рекорд индекса цен на продовольствие, составивший 140,7%, рост на 24,1% к уровню февраля 2021 года. В лидерах роста оказалось растительное масло, молочные продукты и говядина.
По оценкам ФАО, себестоимость переработки молока в Казахстане выросла на 30%. Также птицеводы страны заявили, что за три года рост себестоимости на мясо птицы составил 37%.
Также в середине февраля мировые цены на пшеницу выросли с 300 долларов США до 430 долларов за тонну или на 40%. Как известно, Украина обеспечивает 30% мирового экспорта подсолнечного масла и 10% мирового рынка зерна.
- Еще недавно тонна рапса в Германии стоила 600 евро, сегодня уже 1000 евро, - уточнил эксперт. - Если раньше экспорт сельхозпродукции в дальнее зарубежье был не так выгоден, так как логистика «съедала» всю потенциальную прибыль. Но рост мировых цен делает поставки оправданными и выгодными.
Организаторы Молочной Олимпиады:
Информационное агентство The DairyNews
Центр Изучения Молочного Рынка
Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС
Международный партнер:
Генеральный партнер:
Стратегический партнер:
Золотые партнеры:
Серебряный партнер:
Бронзовые партнеры:
