Экспорт вологодского мороженого вырос на 45%: новые партии отправлены в Сенегал и Монголию
Источник: DairyNews.today
3 декабря государственные инспекторы Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора выдали ветеринарные сертификаты на две партии: 11,3 тонны мороженого отправлены в Монголию, а 7,8 тонны — в Сенегал. Об этом пишет Dairynews.today со ссылкой на пресс-службу ведомства.
В Монголию отправился пломбир в вафельных стаканчиках, который пользуется наибольшей популярностью среди местных потребителей. Сенегальцы, в свою очередь, отдали предпочтение эскимо с карамельным ароматом в молочно-шоколадной глазури.
С начала 2024 года из Вологды экспортировано 472 тонны мороженого, что на 45% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, когда объем поставок составил 326 тонн. Основными рынками сбыта стали страны Азии и Африки, включая Израиль, Монголию, Нигерию, Сенегал и Узбекистан.
Популярные темы
Важные новости
19.10.2026
Егор Филиппов приехал в Казахстан около пяти лет назад, чтобы поставить сырное производство для ресторанов. До этого он работал технологом сети «Сыроварня» Аркадия Новикова и участвовал в запуске производств в разных странах. Сегодня его компания «Сырные традиции» работает в Алматы и Астане. В беседе с DairyNews.today Егор рассказывает, почему сделал ставку на буррату и страчателлу, как цена молока влияет на ассортимент, чего не хватает сырному рынку Казахстана и зачем он едет на конгресс AqAltyn.
Читать полностью
