Экспорт вологодского мороженого в Монголию увеличился более чем в три раза
Источник: dairynews.ru
12 августа государственные инспекторы Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверили две партии вологодского мороженого общим весом 12,6 тонны, предназначенные для экспорта в Монголию. Продукция полностью соответствовала ветеринарным требованиям страны-импортера и получила необходимые сертификаты, что позволило ей отправиться к месту назначения.
Наибольший объем среди холодного лакомства составили пломбир в вафлях — 4,2 тонны, ванильное мороженое в шоколадной глазури — 3 тонны, а также эскимо в шоколадной глазури с фундуком и кешью — 2 тонны.
С начала 2024 года из Вологодской области в Монголию было отправлено 127 тонн мороженого, что в три раза превышает показатели за аналогичный период 2023 года, когда было экспортировано 38 тонн.
Популярные темы
Важные новости
19.10.2026
Егор Филиппов приехал в Казахстан около пяти лет назад, чтобы поставить сырное производство для ресторанов. До этого он работал технологом сети «Сыроварня» Аркадия Новикова и участвовал в запуске производств в разных странах. Сегодня его компания «Сырные традиции» работает в Алматы и Астане. В беседе с DairyNews.today Егор рассказывает, почему сделал ставку на буррату и страчателлу, как цена молока влияет на ассортимент, чего не хватает сырному рынку Казахстана и зачем он едет на конгресс AqAltyn.
Читать полностью
