Bettermoo(d) представит растительную альтернативу молоку
В Северной Америке снижение продаж молока уже не удивляет потребителей, которые теперь встречают множество вариантов миндального и овсяного молока на полках магазинов. Здесь на арену выходит Bettermoo(d) — новаторская компания из Ванкувера, готовая присоединиться к этим альтернативам. После годичного процесса разработки Bettermoo(d) предлагает запатентованную смесь трав и овса, вдохновленную рационом коров до эпохи промышленного сельского хозяйства.
Инициативная компания под руководством генерального директора Нимы Бахрами действует под лозунгом "что ест корова и что нужно человеку". Их уникальный подход сосредоточен на создании вкусов, происходящих из естественного рациона коров доиндустриального периода. Как отмечает Бахрами, "То, что они едят, действительно влияет на вкус молока, и их среда обитания играет роль. Поэтому мы хотели создать бренд, который мог бы предложить вам этот уникальный вкус без ущерба для окружающей среды и самих животных."
Продукт Bettermoo(d), Moodrink, который не требует охлаждения, ожидается на полках к осени, что станет началом амбициозного пути к предоставлению полного спектра растительных молочных альтернатив. Компания не останавливается на молоке. Они также находятся на стадии разработки таких продуктов, как Moogurt (йогурт), Buetter (масло), а также растительный сыр, мороженое и сметана.
Генеральный директор Бахрами, имеющий степень MBA Кардиффского университета, сотрудничает с консультантами и учеными в области пищевых продуктов для производства этих инновационных продуктов в Канаде. Его видение выходит за рамки веганского рынка, направляясь на всех, кто стремится изменить свой рацион ради личного здоровья, сохранения окружающей среды или благополучия животных.
