Аналитика молочного рынка
Популярные темы
Важные новости
18.09.2026
Почти 20 миллиардов долларов были инвестированы в альтернативные белки, но сектор не оправдал ожиданий по вкусу, текстуре и цене. Инвесторы сократили финансирование категории в целом, направляя новые средства на прецизионную и биомассовую ферментацию.
Читать полностью




























































