Животноводство Казахстана в 2025 году выросло на 3,4%: молоко — драйвер роста отрасли

Объем забоя скота и птицы в живом весе вырос на 2,5%, производство коровьего молока — на 5,7%, яиц — на 1,4%. В количественном выражении хозяйствами всех категорий произведено 1,38 млн тонн мяса, почти 3 млн тонн молока и 3,4 млрд штук яиц.
Эксперты отмечают, что основным источником роста остаются крестьянские и личные подсобные хозяйства, на долю которых приходится свыше 85% поголовья КРС и овец. Промышленные предприятия сохраняют лидерство в птицеводстве и свиноводстве, где уровень механизации и технологической оснащенности значительно выше.
На 1 октября 2025 года в стране насчитывалось 8,4 млн голов КРС, 22,8 млн овец и коз, 4,2 млн лошадей и 46 млн птицы. Несмотря на незначительное сокращение поголовья КРС, общий объем производства увеличился, что указывает на повышение эффективности использования ресурсов.
Средний надой молока по всем категориям хозяйств составил 1 939 кг на корову, а на сельхозпредприятиях — 2 199 кг, что отражает постепенный рост продуктивности и внедрение современных технологий содержания.
По данным Бюро, рост ИФО выше 103% фиксировался практически каждый месяц, что говорит о равномерной и устойчивой динамике. Отрасль продолжает адаптироваться к рыночным условиям, сохраняя баланс между традиционными формами ведения хозяйства и промышленным производством.