Екатерина Нестерова: выявлены поставки жировой продукции с превышением норм по трансизомерам
По словам Екатерины Нестеровой, отрасль долгое время не могла подобрать технологическую альтернативу ряду специализированных жиров, используемых в пищевой промышленности. Однако в рамках техрегламентов был разработан новый продукт — заменитель масла какао смешанного типа, который сочетает в себе лауриновые и нелауриновые компоненты.
«Мы прекрасно понимали, что это продукт очень узкого назначения, и долго не могли найти подходы для его корректной замены. Определённые технологические решения были найдены, и в рамках технического регламента появился новый объект — заменитель масла какао смешанного типа», — отметила она.
Эксперт подчеркнула, что сырье, используемое при производстве таких компонентов, не выращивается в странах ЕАЭС и поступает из тропических регионов: пальмовое масло, лауриновые жиры, кокосовое и пальмоядровое масло.
Спикер отметила, что приоритетом отрасли должна быть безопасность продукции, поставляемой потребителям в России и Казахстане.
По словам Екатерины Нестеровой, Масложировой союз России провел исследование жировой продукции компании «Маслодел», поставляемой на территорию РФ.
«Мы нашли и официально подтвердили, что продукция компании “Маслодел” не соответствует требованиям по трансизомерам. Эти нарушения зафиксированы документально», — заявила она.
После получения результатов проверки документы были переданы в Роспотребнадзор, который провел контрольные мероприятия в отношении российских компаний-перепродавцов и производителей.
Нарушения были также зафиксированы европейскими регуляторами. По словам Екатерины Нестеровой, информация о несоответствии продукции нормам трансизомеров оказалась размещена и на порталах ЕС по пищевой безопасности — в отношении партий товаров, экспортируемых из России.
«Евросоюз публикует данные о том, что часть продукции из России не соответствует нормам по трансжирным кислотам, которые действуют практически во всех странах мира», — подчеркнула она.
Евразийская экономическая комиссия была уведомлена о результатах проверок и направила официальное обращение в уполномоченные органы Казахстана для проведения контрольных мероприятий. Екатерина Нестерова подчеркнула, что недобросовестная продукция наносит ущерб имиджу Казахстана и стран ЕАЭС на внешних рынках. «Мы должны информировать регуляторов о том, что продукция отдельных компаний не соответствует требованиям. Такие вылазки и навязывание мнений недобросовестными производителями недопустимы», — заявила она.
Читайте также: Эксперт Алексей Удовенко: «Пальмовое масло — ключевой ресурс глобальной продовольственной безопасности»
