Виктор Сиволап: скот в РК страдает низкой репродуктивностью
«Выход телят, как правило, выше именно в мясном скотоводстве, чем в молочном. И если мы от общего показателя в репродукции КРС в 74 теленка на 100 голов маточного поголовья отнимем мясное направление, то увидим, что в молочном выход молодняка может сложиться на уровне 55-65 телят от 100 коров. То есть, почти половина взрослого поголовья в молочном скотоводстве не дает за год теленка, а значит снижается молочная продуктивность и увеличивается лактационный период», – отмечает ученый.
Стандартный лактационный период у коровы составляет 305 дней. Этот период она доится, потом 2 месяца перерыв в ожидании приплода и снова в дело. Если же буренка оказывается непокрытой, ситуация заметно осложняется. Как для нее самой, так и для фермера, желающего заработать свое с животного.
«В благополучных стадах придерживаются лактационного периода. Там на 100 коров приплод составляет не менее 90 телят. В таких стадах получают высокие надои. Почему? Наивысшая лактация идет в первые 2 месяца после отела. Потом надои снижаются. И если мы не получаем в год от коровы теленка, то лактация затягивается не на 305 дней, а на все 365. Но в последние месяцы лактация корова дает уже всего 4-5 литров молока в сутки», – объясняет Виктор Сиволап.
Яловую корову, при этом, точно также нужно кормить, поить, лечить. А привеса, в виде что молодняка, что высоких надоев, она не даст. О рентабельности здесь говорить уже не приходится.
В сложившейся ситуации эксперт видит действующую в хозяйствах неправильную систему воспроизводства стада. Превалирует бесконтрольная вольная случка, а это явно не гарант того, что корова даст потомство.
«Необходимо воспроизводство брать под жесткий контроль. Четко отслеживать процессы отела, разбираться в причинах, почему через 2 месяца после этого она не пришла в охоту. Однако, сегодня, например, в мясном скотоводстве мы видим, что в стадах практикуется вольная случка. В стаде бродят коровы не способные воспроизводству, а таких может быть там до 30%. Но это никак не проявляется – животное упитано, ведет себя нормально», – указывает Виктор Сиволап.
Раньше при хозяйствах, отмечает ученый, держали специалиста «ветврача-гинеколога», который занимался именно вопросами воспроизводства у маточного поголовья. Сейчас такая профессия редкость. В профессиональных хозяйствах давно перешли на искусственное осеменение и это дает свои положительные результаты. Однако, небольшие фермеры и владельцы ЛПХ, которые по-прежнему, несмотря на все проблемы, остаются главными производителями молока в стране, наладить грамотную систему репродукции не могут. И при низком показателе выхода телят у них, налицо риски скорого снижения темпов производства молочки в Казахстане.
