"Теперь следует признать приоритетным направлением животноводство" - Касым-Жомарт Токаев, глава Казахстана

Касым-Жомарт Токаев впервые на уровне главы государства сформулировал новую вертикаль развития отрасли: «Теперь следует признать приоритетным направлением животноводство».

Это означает перераспределение государственных ресурсов в пользу животноводческих проектов, системные послабления для отрасли и фундаментальную перестройку под цели:

• наращивания поголовья КРС и МРС,

• увеличения производства молока и мяса,

• защиты экспорта,

• цифровизации и полной модернизации ветеринарной отрасли.

Молочное животноводство: системные задачи и новые ориентиры

Хотя в тексте выступления не выделено слово «молочное» напрямую, оно логически и функционально встроено в контур всех поручений президента, ведь:

• молочное животноводство = ключевой источник продовольственной безопасности,

• МТФ — крупнейшая часть инвестиционных проектов АПК,

• надой — основной показатель эффективности животноводства.

Для молочного сектора критически важны три прямых блока поручений Касым-Жомарта Токаева:

1. Увеличение поголовья и развитие племенной базы

Президент заявил: «Цель – увеличить поголовье скота, чтобы гарантировать статус Казахстана как крупного поставщика мяса на международные рынки».

Для молочной отрасли эта задача означает:

• расширение дойного стада,

• развитие специализированных молочных пород (HF, Montbéliarde, Simmental),

• долгосрочное финансирование строительства МТФ,

• акцент на генетику, воспроизводство и здоровье стада.

Параллельно государство усиливает субсидирование:

• ввоза племенного КРС,

• строительства откормочных площадок (смежная отрасль),

• водоснабжения пастбищ (критично для фуражной базы МТФ).

Токаев обозначил проблему предельно жестко: «Необходимо признать, что ситуация в ветеринарной сфере оставляет желать лучшего».

Для молочной отрасли это — ключевой риск:

• любая вспышка инфекций закрывает экспорт сырья, сыворотки, молока, сыров;

• статус регионов напрямую зависит от мониторинга болезней;

• сертификация и прослеживаемость — обязательное условие выхода на Китай, Персидский залив и ЕС.

Президент поручил:

• модернизировать ветслужбы,

• улучшить материальную базу,

• усилить инфраструктуру контроля,

• повысить мотивацию ветврачей.

Это прямой фундамент для экспорта молочной продукции.

3. Создание рентабельных условий для МТФ — кредиты, техника и цифровизация

Касым-Жомарт Токаев сообщил: «Объем льготного кредитования впервые превысил 1 трлн тенге… в десять раз больше, чем пять лет назад».

Для молочного сектора это означает:

• более доступные кредиты на строительство МТФ,

• возможность обновления техники (кормораздатчики, миксеры, доильное оборудование),

• расширение оборотных средств для закупки кормов.

Также он подчеркнул стремительное обновление парка техники: «Если четыре года назад износ сельскохозяйственной техники был на уровне 90%, то в текущем году этот показатель снизился до 70%».

Технопарк — критически важная основа для кормопроизводства, составляющего до 60% себестоимости молока.

Цифровизация животноводства — новый обязательный стандарт

Касым-Жомарт Токаев заявил: «Надо переходить от отдельных “умных” решений к полноценному цифровому агропроизводству».

Для молочного животноводства цифровизация — это уже мировой стандарт:

• автоматические доильные системы (AMS);

• цифровой учёт и мониторинг качества молока;

• RFID-метки и идентификация животных;

• управление рационом через ИИ;

• прогнозирование продуктивности и воспроизводства.

В ближайшие годы цифровизация станет обязательным условием получения господдержки.

Экспорт: молоко как часть глобального позиционирования Казахстана

Президент отметил: «Экспорт продукции АПК составляет более пяти миллиардов долларов… осуществляется в 70 государств».

В долговременной перспективе молочный сектор становится частью экспортной стратегии:

• Казахстан активно рассматривает поставки сыворотки, сыров, сухих молочных продуктов в Китай, страны Залива, ЮВА.

• Молоко входит в группу товаров глубокой переработки — ключевой вектор Токаева.

Об этом он заявил отдельно: «Важнейшая задача – превращение сельского хозяйства в передовую отрасль, опирающуюся на современные технологии… доля переработанной продукции должна достичь 70%».

Для молочного сектора это означает:

• акцент на сыродельные мощности;

• производство глубоких ингредиентов (WPC, WPI, казеинаты);

• развитие HoReCa-продуктов;

• экспортные стандарты качества и упаковки.

Пастбища, земля, вода — стратегический контур для КРС

Президент дал несколько ключевых сигналов:

Земля

«Земля должна служить во благо народа... С 2022 года государству возвращено более 14 млн гектаров сельхозземель».

Молочной отрасли важны:

• пастбища для молодняка,

• сенокосы,

• земельные активы как залог под кредиты.

Вода

«Рациональное использование воды – определяющий фактор устойчивости всей нашей водной экосистемы».

Для молочных хозяйств это означает:

• модернизацию оросительных систем для кормопроизводства,

• поддержку проектов по водосбережению.

Социальная роль животноводства

По словам Президента, «с селом связаны истоки нашего народа… Прогресс сельского хозяйства – это развитие сел».

Молочные фермы — самый трудоемкий сегмент АПК:

• 60-120 постоянных рабочих мест на каждую МТФ,

• круглогодичное производство,

• влияние на инфраструктуру села.

Поэтому развитие животноводства автоматически означает развитие сельских территорий.

Президент завершил выступление вручением государственных наград, подчеркнув уважение к людям, которые работают в АПК: «Это проявление безмерного уважения и искреннего внимания нашего народа к настоящим труженикам».