Порог вхождения в ТОП-30 самых эффективных молочных хозяйств России вырос до 11,5 тыс. кг на корову
Индустриализация ускоряет рост продуктивности
Как отмечает генеральный директор Союзмолоко Артем Белов, отрасль продолжает движение к индустриальным моделям производства: «В целом индустрия научилась не просто строить крупные комплексы, но и создавать высокий уровень комфорта содержания и кормления коров», — подчеркнул эксперт.
Рост эффективности делает рейтинг ежегодно более плотным: количество хозяйств, превысивших планку в 11 000 кг/гол/год, уже превысило 50. ТОП-20 участников перешагнули отметку в 12 000 кг с нормализацией по жиру и белку до уровня 3,7/3,2.
Лидеры регионов: смена позиций
Регионы, активно инвестирующие в строительство новых МТФ, демонстрируют опережающую динамику продуктивности.
Генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев отмечает:
«В прошлом году лидером стал Краснодарский край, однако по итогам 2024 года он переместился на третье место. Лидером стала Пензенская область, второе место — у Калининграда. Ленинградская область, занимавшая первые позиции больше десяти лет, опустилась на четвертую строчку».
Россия удержала 18-е место в мировом рейтинге продуктивности коров — тот же показатель, что и годом ранее.
«В прошлом году мы как страна в целом прошли важный этап — вошли в топ-20 ведущих стран мира с точки зрения продуктивности, обойдя лидера Латинской Америки в лице Аргентины и ряд стран Восточной Европы, при этом средний показатель по Евросоюзу мы преодолели еще в 2020 году. В 2024 году, несмотря на прирост в 5% до 8290 кг/гол, Россия осталась в мировом рейтинге на 18 месте. Однако от мировых лидеров в лице США и Канады мы отстаем еще на 20-30%, а это значит, что страна сохраняет потенциал роста, прежде всего за счет повышения эффективности в небольших и средних по размеру хозяйствах», — добавляет Алексей Груздев.
Лидеры рейтинга 2025
Безоговорочным лидером остается агрохолдинг «Степь» — лучшая ферма компании продемонстрировала 16 332 кг/гол/год.
ТОП-5 рейтинга:
-
Агрохолдинг «Степь» — 16 332 кг
-
ООО «Красный маяк» (Ярославская обл.) — 14 448 кг
-
СПК «Килачевский» (Свердловская обл.) — 14 280 кг
-
Племзавод «Трудовой» (Саратовская обл.) — 14 011 кг
-
Племзавод «Ирмень» (Новосибирская обл.) — 13 619 кг
В первую десятку вошли также: «Кубанский МТК», «Дружба» (Мордовия), ГК «Румелко», АПХ «Зелёная долина» и ГК «ЭкоНива» (Калужская обл.).
Среди новых участников рейтинга — ГК «Охотно», «Чебомилк», СП «Донское» и СХПК «Колос».
Потенциал дальнейшего роста
Драйверы роста продуктивности остаются неизменными:
-
развитие генетики;
-
оптимизация кормовых программ;
-
повышение качества управления производством;
-
внедрение технологий мониторинга стада.
«Дальнейший рост продуктивности возможен прежде всего за счет генетики, оптимизации кормления и совершенствования управления производственными процессами - то есть работы с эффективностью на уровне конкретного комплекса и каждой коровы», — резюмирует Алексей Груздев.
В рейтинг включены компании с поголовьем более 2,5 тыс. коров. Использован показатель среднего годового надоя на фуражную корову с нормализацией по жиру и белку до 3,7/3,2. Для холдингов со значительным разнообразием ферм учтены показатели лучшей площадки.
