Спрос на молочные продукты в Юго-Восточной Азии падает, что влияет на экспорт молочных продуктов в США

Совет по экспорту молочной продукции США сообщил о снижении поставок молочной продукции в мае на 5% по сравнению с тем же месяцем прошлого года, измеряемом в эквиваленте сухих веществ молока (MSE). Это снижение последовало за ростом в апреле, подчеркивая непоследовательный характер экспорта молочной продукции из США в этом году.

Смешанный региональный спрос

Экспорт молочной продукции из США показал разную динамику в разных регионах. В то время как экспорт в Китай упал на 6% (-2 269 тонн MSE) и в Канаду на 10% (-1 105 тонн MSE), это снижение было компенсировано увеличением поставок в Мексику (+4%, +2 319 тонн MSE), Центральную Америку. / Карибский бассейн (+19%, +1 962 тонн MSE) и Южная Корея (+25%, +1 208 тонн MSE). Однако основным фактором общего спада стало значительное падение спроса со стороны Юго-Восточной Азии, при котором экспорт обезжиренного сухого молока/сухого обезжиренного молока (NFDM/SMP) сократился более чем наполовину (-51%, -14 265 тонн).

Резкий рост экспорта сыра

Несмотря на общее снижение, экспорт сыра из США продолжал расти. В мае экспорт сыра вырос до 48 029 тонн, что на 47% больше, чем в прошлом году, почти достигнув рекордного уровня. Столь высокие показатели были обусловлены ростом продаж всех основных сортов сыра, включая рост на 51% в категории «Прочие сыры», рост экспорта свежих сыров на 65%, а также значительный рост продаж тертого сыра (+27%) и чеддера (+ 55%).

Экспорт сыворотки также вырос

Экспорт сыворотки также продемонстрировал положительный рост. Экспорт сыворотки с высоким содержанием белка увеличился на 19% в мае, чему способствовал рост спроса со стороны Китая на 190%. Сывороточные продукты с низким содержанием белка также выросли на 17%. Эти достижения помогли компенсировать снижение экспорта в Юго-Восточную Азию и Японию.

Проблемы в Юго-Восточной Азии

Снижение экспорта молочной продукции из США в Юго-Восточную Азию было заметным: общий объем экспорта в регион составил всего 34 010 тонн MSE, что на 26% меньше, чем в прошлом году. Это самый низкий показатель экспорта в мае с 2017 года. Снижение было обусловлено в первую очередь сокращением экспорта NFDM/SMP в регион на 51% со значительными потерями на Филиппинах (-49%), Индонезии (-61%) и Вьетнаме. (-48%).

Несмотря на приличные экономические показатели в Юго-Восточной Азии, включая рост промышленного производства и экспортной активности, США, похоже, уступили долю рынка другим поставщикам, таким как Новая Зеландия, Европа и Австралия.

Перспективы экспорта молочной продукции из США

Колебания в экспорте молочной продукции из США подчеркивают проблемы, с которыми приходится сталкиваться при обеспечении стабильного присутствия на мировых рынках. Тем не менее, высокие показатели экспорта сыра и сыворотки дают позитивный прогноз. Ожидается, что продолжающееся улучшение ситуации в мировой экономике и рост потребительской уверенности будут способствовать увеличению спроса на молочные продукты. Восстановление китайского сектора свинины также, вероятно, приведет к увеличению спроса на сыворотку.

Поддержание конкурентоспособных цен и расширение мощностей будет иметь решающее значение для экспорта молочной продукции из США, чтобы извлечь выгоду из этих возможностей. Поскольку новые мощности, как ожидается, будут введены в эксплуатацию позднее в этом году и в 2025 году, молочная промышленность США имеет хорошие возможности для удовлетворения мирового спроса и достижения рекордного года по экспорту сыра.