Прогноз OECD-FAO на 2025–2034 гг.: Индия и Юго-Восточная Азия станут двигателями роста, темпы Китая замедлятся

Прогноз OECD-FAO на 2025–2034 годы, являющийся ключевым источником данных о среднесрочных перспективах сельскохозяйственных и рыбных рынков, предсказывает 6% глобальный рост потребления калорий на душу населения от продуктов животного происхождения и рыбной продукции. Основным двигателем этого роста станет активное потребление в странах с низким и средним уровнем дохода, где ожидается 24% рост, что почти в четыре раза превышает средний мировой показатель.

Ожидается, что рост потребления продуктов, богатых питательными веществами, в этих странах приведет к увеличению среднего дневного потребления на душу населения до 364 ккал. Однако, несмотря на этот положительный сдвиг, значительное неравенство сохранится как внутри стран, так и между ними. Например, среднее дневное потребление на душу населения продуктов животного происхождения в странах с низким уровнем дохода прогнозируется на уровне 143 ккал, что существенно ниже целевого показателя FAO в 300 ккал для здоровой диеты.

Ожидается, что мировое производство зерновых будет расти в среднем на 1,1% в год, при этом основной движущей силой роста станет увеличение урожайности на 0,9% ежегодно. Годовые темпы роста уборочных площадей оцениваются всего в 0,14%, что менее чем вдвое ниже темпов предыдущего десятилетия, составивших 0,33%.

К 2034 году 40% всех зерновых будет потребляться людьми, в то время как 33% будет использовано для производства кормов для животных. Остальная часть будет перерабатываться в биотопливо и другие промышленные продукты.

Ожидается, что производство мяса, молочных продуктов и яиц увеличится на 17%, а мировое поголовье крупного рогатого скота, овец, свиней и птицы вырастет на 7%. В результате прямые выбросы парниковых газов в сельском хозяйстве прогнозируются на уровне 6% за следующее десятилетие, что указывает на снижение углеродной интенсивности глобальных выбросов, непосредственно связанных с сельскохозяйственным производством.

Ожидается, что мировой спрос на биотопливо будет расти в среднем на 0,9% в год, в основном за счет увеличения потребления в Бразилии, Индии и Индонезии.
 
В странах Африки к югу от Сахары существуют значительные возможности для повышения производительности за счет эффективных инициатив: поголовье скота в этом регионе в три раза больше, чем в Северной Америке, и ожидается его рост еще на 15%, в то время как продуктивность на одно животное в десять раз ниже.

Генеральный секретарь OECD Матиас Корманн отметил, что "у нас есть инструменты для ликвидации голода и укрепления глобальной продовольственной безопасности". Он подчеркнул, что необходимы скоординированные меры для поддержания открытых продовольственных рынков, увеличения производительности и повышения устойчивости аграрного сектора. OECD и FAO готовы поддержать правительства в разработке таких мер, предоставляя данные, аналитическую информацию и рекомендации.

Генеральный директор FAO Цюй Дунъюй добавил, что результаты прогноза свидетельствуют об улучшении питания значительной части населения в развивающихся странах, и этот положительный результат необходимо распространить на население самых бедных стран. Он также отметил благоприятную тенденцию снижения углеродной интенсивности агропродовольственных систем, но подчеркнул, что "мы можем достичь большего". FAO и OECD выразили готовность и далее содействовать достижению этих целей.