Мировые цены на масло ожидает снижение из-за избытка предложения
На последнем аукционе Global Dairy Trade (GDT) цены на масло упали на 2,5%, достигнув 6969 долларов США за метрическую тонну (11 882 новозеландских долларов). Это продолжение снижения с почти рекордного пика в почти 8000 долларов США за тонну, зафиксированного ранее в мае 2025 года.
Несмотря на последнее ослабление, текущие цены остаются выше уровней прошлого года, когда средняя цена масла была ближе к 6675 долларов США за тонну. Эта корректировка отражает ребалансировку мировых динамик спроса и предложения, а не резкий обвал.
Спад в первую очередь обусловлен ростом мирового предложения. Основные производители, включая Новую Зеландию и Европейский Союз, увеличили объемы производства, создавая давление на экспортные каналы. Рост производства опережает рост спроса, особенно в Азии, где потребительские рынки все еще поглощают предыдущие импорты.
Параллельное снижение цен на другие молочные товары усиливает тренд. На том же мероприятии GDT цены на цельное молоко упали на 5,3%, а на обезжиренное молоко — на 5,8%, что свидетельствует о широкомасштабном ослаблении, а не об изолированной корректировке на рынке масла.
Со стороны спроса покупатели проявляют осторожность. Некоторые импортеры замедлили закупочную активность, оценивая последствия существующих запасов и более мягких потребительских трендов. Хотя розничные цены на масло на ключевых рынках выросли более чем на 50% в последние месяцы — особенно на стандартные 500-граммовые упаковки — ожидается, что оптовые снижения потребуют времени, чтобы отразиться на полках магазинов. Факторами остаются задержки по контрактам, логистические издержки и продолжающаяся инфляция в цепочках поставок продуктов питания.
Аналитики ожидают, что цены на масло останутся под давлением в течение оставшейся части 2025 года. Каналы поставок остаются заполненными, и из-за слабого спроса со стороны Китая и некоторых частей Юго-Восточной Азии экспортеры, такие как Новая Зеландия, могут продолжать сталкиваться с сокращением маржи.
Для производителей вызов заключается в управлении более высокими затратами на корма, энергию и хранение в условиях более мягкой ценовой среды. Однако для глобальных покупателей корректировка представляет собой возможность заключить контракты на более выгодных условиях, особенно с учетом сезонного увеличения спроса к концу года.
