Производство продуктов питания и напитков в Аргентине сократилось на 3%

Агропродовольственный сектор Аргентины пережил спад, как сообщается в последнем Индексе промышленного производства INDEC. Отрасль продуктов питания и напитков завершила июль с падением на 3% в годовом исчислении. Однако с января по июль наблюдается рост на 4,9% по сравнению с тем же периодом 2024 года, что подчеркивает неоднозначную картину. Некоторые сектора внутри отрасли показали значительные снижения, в то время как другие оставались на плаву. Виноделие испытало серьезный удар с сокращением производства на 15,3% в июле, что добавило к снижению на 1,6% с начала года. Экспорт вина также упал на 21,1%.

Переработка масличных культур снизилась на 9,1% в годовом исчислении, что повлияло на производство масел и побочных продуктов, с падением на 1,3%. Несмотря на это, производство подсолнечного масла выросло на 40,7% в июле и на 17,6% с начала года. Наоборот, такие сектора, как приготовление фруктов, овощей и бобовых, увеличились на 6,4%, что обусловлено повышенным спросом как внутри страны, так и на экспорт, особенно на замороженные овощи и фруктовые концентраты.

Молочный сектор показал наибольший положительный рост с увеличением на 5% в июле, поддерживаемый ростом первичного производства молока на 7,7%, накопив 10,8% увеличения за год, что укрепляет его позицию как ключевого столпа роста в национальной продовольственной матрице.