Австралийские производители молока требуют повышения цен на фоне инфляции
Австралийские производители молока выражают обеспокоенность значительным финансовым разрывом между текущими ценами на молоко и инфляцией, возникшим в результате продолжительной ценовой войны в супермаркетах. В настоящее время цены на молоко примерно на $1.50 ниже естественного уровня инфляции, что связано со стратегией «доллар за литр», инициированной ритейлерами Aldi, Coles и Woolworths 15 лет назад. Эта стратегия продолжает влиять на ожидания по ценам.
Исторические данные показывают, что если бы цены на молоко следовали за инфляцией с 1970-х годов, они бы сейчас превышали $3.50 за литр. Корректировки с учетом эффективности механизации показывают, что реалистичная цена должна быть в диапазоне от $2.56 до $2.95 за литр, если бы эта акция не была реализована.
Крис Гриффин, фермер из Джипсленда и бывший президент группы Australian Dairy Farmers, подчеркивает, что необходима устойчивая ценовая точка для обеспечения прибыли для всех участников цепочки поставок. Несмотря на небольшие повышения с 2019 года, внутренние цены остаются беспрецедентно низкими по сравнению с международными рынками, и Австралия является единственной индустриализированной страной, где молоко стоит менее $A2 за литр.
Джо Брэдли, президент eastAUSmilk, подчеркивает необходимость повышения цен в супермаркетах выше $2 за литр и обеспечения того, чтобы эти повышения приносили пользу фермерам. Он критикует ценовую войну за экономическое торможение молочного животноводства, указывая на несоответствие с другими товарами в супермаркетах, цены на которые выросли вместе с инфляцией.
