Производство молочной продукции в Аргентине выросло на 9%

Аргентинская молочная промышленность переживает заметное восстановление, производя на 9% больше молока в первой половине года. Тем не менее, этот рост считается умеренным, учитывая сложный 2023 год.

 В настоящее время продуктивность коров составляет от 10,000 до 11,000 литров в год. Однако специалисты считают это ниже, чем в других ведущих молочных странах, указывая на необходимость дальнейших инвестиций в генетику и технологии для улучшений.
 Увеличение производства частично связано с недавними политическими мерами правительства, направленными на дерегуляцию и снятие определенных торговых барьеров, а также внедрением новых технологий, таких как доильные роботы, которые повышают эффективность и снижают зависимость от интенсивного труда.

Несмотря на эти достижения, отрасль сталкивается с серьезной проблемой: стагнацией цен. Цена, получаемая производителями, практически не изменилась за последние 25 лет и не может конкурировать с инфляцией, создавая дисбаланс, который мешает реинвестированию и устойчивому долгосрочному росту.

В заключение, несмотря на потенциал молочного сектора Аргентины с сильным внутренним потреблением, он находится на перепутье, где достижение справедливых и стабильных цен будет критически важным для определения, сможет ли отрасль стать региональным лидером.