Поначалу торговали козьим молоком: жительница Карагандинской области производит брынзу и йогурты
Рабочий день молодой женщины начинается в шесть утра. Как проснулась, сразу к козам. Их у сельчанки десять. Дойка занимает полчаса. Затем надо все приготовить для производства, мужа на работу проводить. А потом – домашние хлопоты, коих в частном доме всегда много. А еще есть годовалый сынишка, которому тоже необходимо уделять внимание. И эти повседневные заботы Жансая умудряется совмещать с бизнесом.
«Я сама городская, окончила КарУ им. Е.А. Букетова, по образованию связист. После вуза освоила азы предпринимательства по программе «Бастау Бизнес». Там успешно защитила бизнес-план и выиграла грант. На эти деньги купила животных. Были, конечно, и другие направления, но я выбрала животноводство. Стала заниматься разведением коз зааненской породы. Как их доить, понятия не имела, всему училась сама, читала соответствующую литературу, смотрела ролики. Поначалу торговали козьим молоком», - говорит предприниматель.
А потом Жансая услышала о программе «Одно село - один продукт»(ОСОП). Оно является одним из направлений инструмента «Мен - кәсіпкер», реализуемого в рамках Национального проекта по развитию предпринимательства. Цель ОСОП – улучшение качества продукции, создание местных брендов, маркетинг и повышение ценности изделий на рынке.
«В программе могут участвовать как женщины с предпринимательской инициативой, так и действующие бизнесвумен. Я решила попробовать. В региональной палате «Атамекен» прошла обучение по производству сыров и начала потихоньку их изготавливать. Потом стала расширять ассортимент: делала йогурты, курт, айран, творог. Закваску использую итальянскую. Наши клиенты - в основном жители Караганды. К продукции нареканий не было. Объявления о продаже даю в OLX, Instagram. Клиентов хватает», – говорит Жансая.
К слову, на ОСОП было подано 20 заявок от сельских предпринимательниц. Свою продукцию они представили на региональной выставке «Лучший товар Казахстана». В финал попали 10 проектов, из которых бренд-комитет выбрал три. Победительницы будут участвовать в республиканском конкурсе. Им помогут в брендировании и сертификации продукта, продвижении товара на рынок. Также предоставят маркетинговое сопровождение.
В тройке победителей и Жансая. Она рассчитывает на успех на республиканском этапе ОСОП.
«У нас ИП. Мы создали марку ADILMILK, работаем над ее регистрацией. Хотим «раскачать» этот бренд, чтобы он был таким же узнаваемым, как, к примеру, «Нəтиже», - делится молодая бизнесвумен.
Ранее мы писали, что цех по переработке молока в Жамбылской области открыла многодетная мать.
Фото: НПП "Атамекен"
