Беларусь удерживает лидерство в поставках молочной продукции в Россию

Беларусь обеспечила:
- 94% импорта молочной продукции;
- 46% поставок говядины;
- 51% импорта мяса птицы и субпродуктов;
- 97% готовых мясных изделий;
- 17% рыбной продукции.
Эксперты связывают высокий спрос на белорусские товары с несколькими факторами:
- Высокое качество продукции – товары соответствуют международным стандартам и пользуются доверием у российских потребителей.
- Конкурентоспособная цена – товары остаются доступными даже в условиях волатильности рынка.
- Удобная логистика – близость двух стран минимизирует транспортные издержки.
По данным российского Союзмолока, спрос на молочную продукцию в России продолжает расти, увеличившись на 3% в 2024 году, что превысило темпы роста производства молока-сырья (+2%).
Белорусская продукция занимает значительные доли в ключевых категориях:
- 6–10% ассортимента сыров, преимущественно полутвердых и рассольных;
- 7% сливочного масла;
- 4% молока.
Директор Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович подчеркивает, что успех Белоруссии объясняется сильной аграрной базой, высокими стандартами качества и эффективной логистической инфраструктурой.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.