Загадка цены на масло: ответ Fonterra
Мировая цена на масло является сложным отражением мирового спроса и предложения. Статья подчеркивает, что спрос силен на ключевых рынках от Китая до Ближнего Востока, что и поднимает оптовую цену. Поскольку Новая Зеландия экспортирует примерно 95% своей молочной продукции, ее цены — как внутри страны, так и за рубежом — в значительной степени определяются этим мировым рынком. Это ставит Новую Зеландию в положение "принимающего цену" на мировой арене, в отличие от более крупных стран, где цена устанавливается внутренним спросом.
Ключевое разъяснение от кооператива заключается в невозможности продавать масло новозеландцам по цене ниже мировой. Как кооператив, принадлежащий фермерам, миссия Fonterra заключается в обеспечении наилучшей возможной цены для своих фермеров, и выбор продажи продукта по более низкой цене был бы неустойчивой бизнес-моделью. Это подчеркивает важный баланс в экономике молочной продукции: поддержка фермеров с помощью высокой цены на молоко при сохранении конкурентоспособной позиции на мировом рынке, где другие компании не будут работать с убытком.
Используя 500-граммовый блок по цене 8,60 долларов в качестве примера, Fonterra объясняет, что примерно 80% этой стоимости определяется мировой ценой и расходами на переработку, упаковку и дистрибуцию. Остальные затраты включают маржу для производителей, дистрибьюторов, розничных продавцов и добавление налога на товары и услуги (GST), который также является фактором при сравнении цен с другими странами, такими как Австралия, где масло не облагается налогом на товары и услуги.
Это детальное объяснение служит важным элементом журналистики данных для международного сообщества молочной продукции, предлагая понимание того, как мировые рыночные силы напрямую влияют на местные экономики. Случай с ценами на масло в Новой Зеландии иллюстрирует, что для крупного экспортера молочной продукции внутренние издержки потребителей неразрывно связаны с международными рыночными трендами. Это важный урок в области агробизнеса для производителей, производителей и аналитиков, которые должны понимать сложные связи между местным предложением, мировым спросом и конечной ценой на полке супермаркета.
