Степан Тен: Продавая молоко по 240 тенге за литр, вроде бы можно быть в плюсе. Но тогда ферма будет окупаться 18—20 лет

— Молочный бизнес обычно рассчитывается на срок окупаемости 6–8 лет. И когда посреди реализации инвестпроекта выясняется, что какую-то часть дохода мы недополучаем — конечно, это вызывает лютое раздражение. Теперь самый главный стратегический вопрос. Что делать: поднимать цены на молоко и убирать субсидии вообще — или сохранять господдержку вместе с регулированием цен? С точки зрения рынка нужно отпустить цены на молоко, перестать их контролировать с тем, чтобы сельхозтоваропроизводители могли получать заслуженную прибыль, — рассказал Степан Тен в прямом эфире, посвященном новым предложениям Минсельхоза Казахстана по субсидированию АПК.

Фермер также отметил, что производителям молока важно не только получать прибыль от производства, но и окупать существенные вложения на его запуск:

— Мы сейчас делали большое исследование для ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. — Прим. DN), изучали по три фермы в разных областях страны: Костанайской, Северо-Казахстанской и Алматинской. Если считать по одной и той же методике, то себестоимость молока будет получаться разной — примерно от 180 до 220 тенге. И вроде бы, если мы реализуем свое молоко по 240 тенге, то на каждом литре зарабатываем небольшой плюс. Но если посмотреть немного глубже, изучить инвестиции, нужные для того, чтобы просто начать производить молоко, то это совсем другая картина. Например, на строительство фермы в 1200 голов нужно порядка 6 миллиардов тенге. Если мы будем зарабатывать по 20 тенге с литра, то мы эту ферму будем окупать 18—20 лет. При очень благоприятных условиях, то есть если всё будет хорошо. Но, если за эти годы возникнет хоть какой-то форс-мажор, срок еще увеличится. Так что проблему надо как-то решать. Либо увеличивать инвестиционные субсидии, либо сохранять молочные, либо отпускать цены на молоко с тем, чтобы производители могли получать дополнительную прибыль и возможность вернуть вложенные деньги.