انخفاض صادرات الألبان البريطانية رغم زيادة حجم الجبن والمساحيق

أفاد مجلس تنمية الزراعة والبستنة أن الربع الثاني من عام 2026 شهد أول انخفاض سنوي في إجمالي حجم صادرات الألبان البريطانية منذ الانخفاض المسجل في الربع الأول من عام 2025. انخفضت الشحنات إلى أسواق الاتحاد الأوروبي بمقدار 94,400 طن، في حين زادت الصادرات إلى الوجهات غير الأوروبية بمقدار 1,400 طن. كانت الانخفاضات الرئيسية تتعلق بالحليب والكريمة، اللبن، مصل اللبن والزبدة. كما انخفضت قيمة الصادرات أيضًا للحليب والكريمة، مصل اللبن، الزبدة والجبن.

استمرت صادرات الجبن في اتجاهها الصعودي منذ الربع الثاني من عام 2025 وحققت رقماً قياسياً ربعياً. ارتفع الحجم بنسبة 15.3%، أو 8,000 طن، مقارنة بالعام السابق. ومع ذلك، انخفضت قيمة تلك الصادرات بنسبة 4%، والتي نسبها مجلس تنمية الزراعة والبستنة إلى انخفاض أسعار السلع في الأسواق العالمية.

سُجلت أكبر زيادات في شحنات الجبن في الاتحاد الأوروبي، بما في ذلك هولندا بزيادة 1,800 طن؛ فرنسا بزيادة 1,600 طن؛ بلجيكا بزيادة 1,000 طن؛ وألمانيا بزيادة 600 طن. وأُبلغ عن زيادات أصغر في النمسا وإسبانيا، كلاهما بزيادة 300 طن، وأيرلندا وتركيا، كلاهما بزيادة 200 طن. خارج الاتحاد الأوروبي، استقبلت الصين 1,000 طن إضافي وسنغافورة 400 طن، في حين استقبلت كندا 100 طن إضافي.

كما زادت صادرات الجبن إلى عدة أسواق في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا: ليبيا بزيادة 1,900 طن، البحرين بزيادة 1,400 طن، السعودية بزيادة 800 طن ومصر بزيادة 200 طن. سجلت جنوب أفريقيا زيادة قدرها 400 طن. وقال مجلس تنمية الزراعة والبستنة إن الصعوبات اللوجستية المرتبطة بالصراع المستمر في الشرق الأوسط قللت من الزيادة الإجمالية للمنطقة. كما أشار إلى أن زيادة الطاقة الإنتاجية الأمريكية سمحت ببيع الجبن الأمريكي بأسعار تنافسية للغاية، مما يشكل تحدياً للمصدرين البريطانيين، خاصة في السوق الصناعية.

سجلت مساحيق الحليب أكبر زيادة سنوية في الحجم، حيث ارتفعت بمقدار 9,400 طن، أو 22.2%. ذهبت الشحنات الإضافية إلى أسواق الاتحاد الأوروبي بما في ذلك الدنمارك، فرنسا، ألمانيا، إيطاليا، هولندا، بولندا وإسبانيا، وكذلك وجهات غير أوروبية مثل بنغلاديش، مصر، لبنان، ليبيا، ماليزيا، المكسيك، عمان، قطر، تايلاند، فيتنام واليمن. ربط مجلس تنمية الزراعة والبستنة الوفرة في الإمدادات والتسعير التنافسي بتسليمات الحليب القياسية خلال السنة الحليبية 2025/26. ظلت الصادرات إلى الصين أقل من المستويات السابقة وسط ضعف الطلب الاستهلاكي وتراجع السكان وشيخوختهم، وفقًا للمجلس.

فئات أخرى تفوقت على المكاسب من الجبن والمساحيق. انخفضت صادرات الزبدة بمقدار 600 طن، أو 4.3%، على أساس سنوي، بينما انخفضت قيمتها بنسبة 37% حيث ظل السعر المتوسط ضعيفاً. جاءت أشد الانخفاضات من بلجيكا، بانخفاض 1,800 طن؛ إيطاليا، بانخفاض 1,000 طن؛ فرنسا، بانخفاض 400 طن؛ وأيرلندا، بانخفاض 300 طن. زادت الزيادات إلى هولندا، ألمانيا، الدنمارك، أستراليا والعديد من الأسواق في الشرق الأوسط، أفريقيا ودول الخليج من تقليل الانخفاض الصافي.

انخفضت صادرات اللبن بمقدار 5,300 طن، أو 49.7%، بعد ارتفاع قصير الأمد في الربع السابق. تضمنت الانخفاضات 4,900 طن إلى أيرلندا، 700 طن إلى ماليزيا و100 طن إلى مصر. سجلت شحنات الحليب والكريمة أكبر انخفاض مطلق، بانخفاض 102,000 طن، أو 43.5%، بينما انخفض مصل اللبن بمقدار 2,500 طن، أو 14%. كما انخفضت قيمة كلا الفئتين، وفقاً لمجلس تنمية الزراعة والبستنة.