السعودية تحقق الاكتفاء الذاتي في الألبان والمنتجات الغذائية الأساسية الأخرى

وفقًا لإحصائيات الأمن الغذائي لعام 2024 الصادرة عن الهيئة العامة للإحصاء، أحرزت السعودية تقدمًا كبيرًا في تحقيق الاكتفاء الذاتي عبر مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية. وصلت المملكة إلى نسبة 131% في الاكتفاء الذاتي في منتجات الألبان، و121% في التمور، و103% في بيض المائدة. هذه الأرقام تؤكد تركيز البلاد على تعزيز الاستدامة الغذائية وتطوير قطاعها الزراعي.

بالإضافة إلى الألبان، سجلت عدة محاصيل خضروات مستويات عالية من الاكتفاء الذاتي، مثل 105% للباذنجان و100% للكوسا. يستمر تحسين إنتاج المنتجات الزراعية الأخرى، مع البطاطس عند 93%، والطماطم عند 83%، والبصل عند 72%.

كما يظهر قطاع المنتجات الحيوانية نسب اكتفاء ذاتي ملحوظة، حيث حقق الروبيان نسبة 149% ولحوم الدواجن 72%. هذه التحسينات جزء من استراتيجية أوسع لتعزيز نظام الأمن الغذائي في المملكة.

تتمتع الفواكه بنسب اكتفاء ذاتي متنوعة، حيث تتصدر التمور بنسبة 121%، تليها التين بنسبة 99%، والعنب بنسبة 65%، والمانجو بنسبة 55%. تبرز هذه الإحصائيات تنوع الإنتاج الزراعي في السعودية.

تشير بيانات إضافية من الهيئة العامة للإحصاء إلى تحسينات في عدة مؤشرات مقارنة بعام 2023، خصوصًا في مستويات الاكتفاء الذاتي للبصل والطماطم والسمك. علاوة على ذلك، زاد استهلاك الأرز السنوي للفرد إلى 52.1 كيلوغرام، مما يعكس تحسين مستويات الإمدادات الغذائية.