قطاع الألبان الهولندي يواجه تحديات وسط تباطؤ نمو صناعة الأغذية

من المتوقع أن تنمو صناعة الأغذية الهولندية بمعدل أبطأ في السنوات القادمة، وفقًا لتوقعات ABN AMRO. بينما من المتوقع أن تزداد الإنتاجية الغذائية الإجمالية في هولندا بنسبة 1.5٪ في عام 2025، سيبطئ معدل النمو إلى 0.5٪ في عام 2026، قبل أن يرتفع قليلاً إلى 1٪ في عام 2027. يأتي هذا التباطؤ في النمو على خلفية توقع زيادة القوة الشرائية للأسر واقتصاد مرن، على الرغم من عدم اليقين في السياسات الحكومية والتوترات التجارية مع الولايات المتحدة.

يواجه قطاع معالجة الألبان بشكل خاص تحديات كبيرة، مع توقع انكماش بنسبة 1٪ سنويًا في كل من عامي 2026 و2027. يُعزى هذا الانخفاض إلى تراجع إنتاج الحليب حيث من المتوقع أن تتقلص قطعان الألبان في هولندا وشمال غرب أوروبا. تتفاقم تأثيرات هذه التطورات بسبب الانخفاض العام في عدد الخنازير في هولندا، مما يؤثر على القطاعات الزراعية ذات الصلة.

يوفر التوقع الاقتصادي لأوروبا بعض السياق الإيجابي، حيث تتوقع ABN AMRO نموًا بنسبة 1.2٪ في الاقتصاد الأوروبي في عام 2026، يرتفع إلى 1.4٪ في عام 2027. من المتوقع أن يستفيد اقتصاد ألمانيا من استثمارات حكومية كبيرة، بينما قد لا يتحول استقرار الاقتصاد في بلجيكا إلى زيادة في الإنفاق الاستهلاكي.

يسلط تقرير ABN AMRO الضوء على إدراك المستهلكين لتكاليف الغذاء، مشيرًا إلى أنه رغم اعتبار الغذاء مكلفًا، إلا أن هناك رغبة في الاستمتاع بالطعام الجيد. يمكن أن يدعم هذا الشعور مرونة صناعة الأغذية وسط الانخفاضات الخاصة بالقطاع.

يقدم التقرير نظرة مفصلة على مسار صناعة الأغذية، مشددًا على ضرورة معالجة التحديات داخل قطاعات معالجة الألبان واللحوم للحفاظ على النمو.