المصدرون البريطانيون لمنتجات الألبان يتطلعون إلى شهادات الحلال قبل معرض تجاري في الشرق الأوسط

أصبحت متطلبات تصدير الحلال لمنتجات الألبان البريطانية محور التركيز قبل معرض غلفود التجاري القادم في دبي، المقرر عقده في الفترة من 17 إلى 21 فبراير. وهدفت ندوة عبر الإنترنت حديثة، نظمتها مجلس تنمية الزراعة والبستنة (AHDB)، إلى تزويد المصدرين البريطانيين بالمعرفة الأساسية حول شهادات الحلال للأسواق في الشرق الأوسط.

قدمت الندوة رؤى حول المتطلبات المختلفة عبر الدول في المنطقة، مؤكدة على أهمية شهادات الحلال حتى عندما لا تكون مطلوبة بموجب القانون. ووفقًا لـ AHDB، يمكن أن يكون الحصول على شهادات الحلال أمرًا بالغ الأهمية، خاصة لجذب مشترين محددين أو في سياقات معينة.

على وجه الخصوص، أوضحت الجلسة دقة إنتاج الألبان الحلال، متناولة المعايير، وعملية الشهادة، وإمكانيات التصدير، وكيفية تنظيم حالة الحلال. على الرغم من أن الحليب بطبيعته حلال، إلا أن الندوة أوضحت أن طرق المعالجة، والتعامل، والمكونات الإضافية يمكن أن تؤثر على حالة الحلال للمنتج. وذُكرت المواد المضافة مثل الإنزيمات والنكهات المشتقة من مصادر غير حلال كعوائق محتملة.

تنفير باركار، مدير الوصول إلى الأسواق في AHDB، أعرب عن الإمكانيات الهائلة لمنتجات الألبان البريطانية في الأسواق الآسيوية والشرق أوسطية. وذكر أنه على الرغم من أن إرشادات الحلال قد تبدو معقدة، فإن فهمها يفتح طرقًا لتعزيز ثقة المستهلك والامتثال للسوق، خاصة في مناطق مثل مجلس التعاون الخليجي، إندونيسيا، وماليزيا.

بينما يستعد المنتجون لعرض منتجاتهم في غلفود، يستمر AHDB في دعم المصدرين لاتخاذ قرارات مستنيرة حول شهادات الحلال، والتي لا تفي فقط بالتوقعات التنظيمية ولكن أيضًا تعزز قيمة العلامة التجارية.

من 7 إلى 11 أبريل 2025، ستقام الأولمبياد الـ 16 لمنتجات الألبان، وهو الحدث الرئيسي في سوق الألبان العالمي، في مدينة العين، حيث يجتمع أبرز الخبراء العالميين في صناعة الألبان. يمكنك المشاركة في أولمبياد الألبان بالتسجيل عبر الرابط: https://olympics.dairynews.today/