Цены на арабику достигли 13-летнего максимума на фоне опасений за урожай в Бразилии

Дополнительное давление на рынок оказали прогнозы, указывающие на возможное продолжение засушливой погоды в ключевых регионах производства. В то же время цены на робусту также показали рост, поднявшись на 0,7% до $5312 за тонну.
Эксперты отмечают, что рост котировок кофе сдерживается ожиданиями относительно возможной отсрочки введения запрета на импорт в Европейский союз сырьевых товаров, связанных с вырубкой лесов. Европейские импортеры активно наращивали закупки кофе в течение 2024 года, чтобы избежать возможных ограничений, которые должны вступить в силу в конце декабря.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.