Сухое молоко в России дешевеет: прогноз на февраль – 290-300 рублей за килограмм
Факторы снижения цен
Снижение стоимости связано с двумя основными факторами:
- Падение спроса на экспортный продукт.
- Укрепление рубля после декабрьского роста курса доллара на 15%, когда американская валюта достигала 113 рублей.
«Сегодня рынок корректируется, и мы видим снижение цены экспортного товара. Прогнозируемая стоимость СОМ в феврале составит 290–300 рублей за килограмм, что значительно ниже декабрьских пиковых значений», – отметил Александр Поляк.
Мировые и локальные тенденции
Мировая цена на сухое обезжиренное молоко также демонстрирует снижение:
- В декабре 2024 года цена составляла $3060 за тонну, а в январе 2025 года она снизилась до $3020.
- Фьючерсы на январь показали дальнейшее падение до $3030 за тонну против $3080 в декабре.
- В Новой Зеландии цена на СОМ опустилась с $2848 в декабре до $2682 в январе.
По данным Белоруссии, на начало января 2025 года запасы сухого молока составили 4 тысячи тонн, тогда как в декабре 2024 года склады были полностью пустыми.
Прогнозы участников рынка
Опрос, проведенный среди участников чата DairyTrader, выявил следующие ожидания:
- 44% считают, что цена СОМ в конце января-февраля составит 290–310 рублей за килограмм.
- 31% прогнозируют сохранение цены на уровне 310–330 рублей.
- 15% уверены в снижении стоимости до 270–290 рублей.
- Лишь 5% полагают, что цена останется выше 330 рублей.
Коррекция цен на СОМ является ожидаемой реакцией на снижение спроса и изменение валютных курсов. Однако дальнейшая динамика будет зависеть от глобального спроса на молочные продукты и внутренних запасов производителей.
