Реальные цифры молочного производства в Казахстане: Михаил Мищенко о статистике, росте и зонах риска
По официальным данным Бюро национальной статистики РК, в 2024 году в стране произведено 3,57 млн тонн молока во всех категориях хозяйств. При этом Михаил Мищенко акцентировал внимание на противоречиях в цифрах: производство молока сократилось почти на 45%, тогда как поголовье коров сократилось всего на 8,5%.
«Если проанализировать отдельно данные по сельхозорганизациям, то здесь все логично: рост производства составил 14%, рост поголовья — 5%. Это отражает инвестиции и субсидирование отрасли, — пояснил эксперт. — Однако ситуация с крестьянскими хозяйствами (КФХ) и личными подсобными хозяйствами остается запутанной. Производство молока по КФХ, по официальным данным, сократилось почти вдвое, а количество коров практически не изменилось».
Эксперт также отметил явные несостыковки в оценке общего поголовья скота. По данным Бюро, на 1 апреля 2025 года поголовье КРС в Казахстане составляет 8,9 млн голов, что делает страну лидером роста по СНГ. «Но если верить этим цифрам, должно быть значительно больше мяса и молока. А этого мы не видим», — прокомментировал он.
При этом на фоне сложностей с импортом племенного поголовья из Европы и России рост численности коров в Казахстане вызывает сомнения. «Ситуация с поставками животных крайне сложная, завоз фактически невозможен», — отметил Михаил Мищенко.
Наиболее динамичными по росту молочного производства регионами стали Северо-Казахстанская область (+87%), Алматинская область (+28%), Жетысу (+13,7%). Лидером остается Северо-Казахстанская область, обеспечивающая основной объем поставок молока в столичный регион. «Север Казахстана — ключевая зона развития, особенно на фоне дефицита молока на юге страны», — заметил Михаил Мищенко.
По данным эксперта, расходы на молочную продукцию в Казахстане продолжили расти — как в национальной валюте, так и в долларах. За 2024 год расходы казахстанцев на молочные продукты выросли на 21% в тенге и на 17,35% в долларовом эквиваленте.
«Это говорит о высокой ценовой чувствительности рынка. Рост расходов идет прежде всего за счет роста цен, а не роста физического потребления», — подчеркнул спикер.
Отдельно он остановился на ценовой динамике. Если в 2023 году наблюдался стремительный рост цен на молоко и молочные продукты, то в 2024 году темпы инфляции замедлились, что, по мнению эксперта, является позитивным фактором для отрасли.
Читайте также: Население юга Казахстана формирует новый спрос на молочную продукцию — Михаил Мищенко
