Большинство австралийских переработчиков молока поддерживает цены на молоко на уровне ниже прошлого сезона

Это решение принято на фоне усиления конкуренции со стороны импортных молочных продуктов и стратегического шага Австралийской федерации молочных продуктов по стабилизации отрасли путем установления более низких цен на молоко на фермах.

За исключением Norco на севере Нового Южного Уэльса, большинство крупных переработчиков предложили цены ниже, чем в прошлом сезоне, что фактически снизило доходы фермеров.

Австралийская федерация молочных продуктов, представляющая переработчиков, объясняет установление цен значительным увеличением импорта молочной продукции на 17% в 2022 и 2023 финансовых годах, что привело к самому высокому потреблению иностранных молочных продуктов, когда-либо зарегистрированному в Австралии, почти на 30%. из 344 000 тонн потребленных.

Джанин Уоллер, генеральный директор Федерации, подчеркнула необходимость обеспечить доступность местных молочных продуктов для австралийских семей. Она подчеркнула, что средневзвешенная цена на молоко на ферме в южном регионе, колеблющаяся от 7,94 до 8,20 долларов США за кг сухих веществ молока, по-прежнему на 14% выше, чем три года назад, и остается конкурентоспособной на международном уровне, будучи на 10% выше, чем в Новой Зеландии. Средняя цена в Зеландии составляет 7,43 австралийских доллара за кг.

Уоллер также отметил, что объявленные цены являются минимальными для сезона, а потенциальные стимулы и пересмотр цен зависят от условий мирового рынка. Она призвала фермеров использовать портал стоимости молока молочной промышленности для получения прозрачных данных о ценах и рыночных тенденциях.

Несмотря на эти заверения, показатели экспорта Dairy Australia указывают на смешанные показатели: экспорт сыра растет, а объемы экспорта обезжиренного и цельного сухого молока снижаются по сравнению с предыдущим годом. Примерно 30% произведенного в Австралии молока предназначено для экспортных рынков, однако большая часть потребляется на внутреннем рынке, включая около трети молока в бутылках.

Джо Брэдли, президент EastAUSmilk, раскритиковал акцент на экспорт со стороны некоторых переработчиков и Федерации, утверждая, что это приводит к неоправданному снижению отпускных цен на фермах. Берни Фри, президент VFF UDV, поддержал это мнение, посоветовав фермерам тщательно пересмотреть контракты и рассмотреть возможность использования других переработчиков, чтобы гарантировать, что они получают максимальную отдачу от своего молока. Он также предупредил тех, кто рассматривает возможность изменения своей кривой предложения, прежде чем продолжить, тщательно оценить затраты, связанные с такими изменениями.